【下厨房】煮鸡蛋栏目为您推荐煮鸡蛋的做法大全,煮鸡蛋怎么做好吃,和煮鸡蛋的家常做法,更多煮鸡蛋的做法步骤就来下厨房。
鸡蛋 0做过 沐风的小食堂 白煮蛋 4cm小鸡蛋、5cm大鸡蛋 0做过 会烹饪的攻城狮 白煮蛋_煮鸡蛋_焖烧杯只需一步无需预热 鸡蛋、焖烧杯、开水 综合评分8.5(6做过) 羊驼驼_ 完美白煮蛋 鸡蛋、水、锅、炉灶 0做过 逼上佘山 白煮蛋 鸡蛋 0做过
【桂花醉蛋】 食材:鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺 做法: 1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒 2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟,到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油,冷凉后倒入桂花酒 3)鸡蛋大头敲一个小窝,注意不要敲碎了哦,煮一锅开水,放入1小...
煮鸡蛋的做法 步骤1 用锅煮鸡蛋时,水刚好浸没鸡蛋,鸡蛋不需要撬开一点,直接放完整的下去。 步骤2 盖上盖子,直到水开始沸腾后揭开盖子。 步骤3 揭开盖子后滚水煮3分钟,3分钟后关火。 步骤4 关火后,盖上盖子焖5分钟,5分钟后用冷水冲一下(如果不是着急吃可以放一会儿,室温冷却) 步骤5 然后就可以开吃啦~嫩嫩...
首先我们把冰箱中的鸡蛋放入冷水中，放入少许小苏打和盐，浸泡10分钟，一个目的是用小苏打和盐可以很好把鸡蛋表面的脏东西泡软，便于清洗；第二个目的主要是让鸡蛋在常温中缓和一下，至少让鸡蛋在冰箱的温度中解脱出来和冷水的温度差不多，不至于下锅把鸡蛋煮爆。把清洗干净的鸡蛋冷水下锅，然后开大火烧开，让鸡蛋...
白水煮鸡蛋的做法 1. 用清水洗净 3.直接放凉水锅里,(水一定要淹没鸡蛋)用小火慢慢烧开 4.煮七分钟左右即可(我家的喜欢吃全熟蛋) 5.捞出来放入凉水中自然凉透 6. 小贴士 1.鸡蛋煮之前一定要用清水洗一下,2.不要开大火煮,防止蛋壳开裂。3.煮好后放凉水中过凉,能完整的剥去蛋壳。4.鸡蛋下锅后最好不...
煮鸡蛋的做法 1.煮鸡蛋看似简单,却很有学问。若煮法不当,会破坏鸡蛋的营养成分。 会不会觉得煮鸡蛋特别简单呢?水+蛋煮一会就OK。真的是这样的吗?其实煮鸡蛋还是有一些小诀窍的。 泡水。 在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;再把蛋放入...
煮鸡蛋By 怪化猫ღ 煮蛋器自带1个凉杯，量取不同量的水，可以煮出溏心蛋，半熟蛋，全熟蛋，方便快捷。原料：鸡蛋、水。做法步骤：第1步、食材图。第2步、往煮蛋器里倒入40mI凉水。第3步、把蛋架放好，放入鸡蛋。第4步、插上电源，指示灯亮起，机器开始工作。第5步、待水分烧干后机器自动断电。第6步...
煮鸡蛋可以增强抗病能力,具有健脑益智的作用,也可以有防癌功效。 1.增强抗病能力:煮鸡蛋当中有身体所需要的多种营养物质,比如说维生素、脂肪、优质蛋白质以及钾、铁、钙、磷等,补充机体所需要的能量,增强抗病能力,促进免疫蛋白合成。 2.健脑益智:鸡蛋在水煮之后吃有身体需要的卵黄素以及卵磷脂,可以促进神经系统发育,增...
水煮鸡蛋需要几分钟？牢记3、6、9，满足你各种口味 在探讨“水煮鸡蛋需要几分钟”这一日常生活中的小问题时，我们往往会发现，这不仅仅是一个关于时间与温度控制的简单科学实践，更蕴含了丰富的烹饪智慧与食材理解的深层含义。水煮鸡蛋，作为早餐桌上最常见的食物之一，其烹饪时间的把握直接决定了蛋黄的熟成度与蛋白...