米饭为天下人主食,可驱饥赶饿 作者: 美丽的少女光 36分钟 家常味 中级 其他 煮 其他 将做法保存到手机 1/9米加入面盆 2/9加入水淘洗 3/9倒掉淘米水,再淘洗2次 4/9倒进电饭锅 5/9水的量比大米高出1厘米 6/9盖上盖 7/9放入电饭锅外锅,按下煮饭键 8/9跳到保温加上菜菜可以吃喽 9/9远景图 小贴士...
煮米饭的详细做法步骤:1、煮多少杯米就下多少杯水(比例是一比一的) 2、洗米的时候水龙头开小水冲,边冲水边搅动大米(搅米时要轻轻搅动,等那水清澈就可以了,我这...
煮米饭的做法,煮米饭怎么做请看步骤:1.选米:挑选大米时,要先用鼻子闻一闻,如果我们闻到的大米味道清香自然,那么就是好大米。看硬度。如果大米的硬度很强,那么说明大米的蛋白质含量十分高,而硬度很低的话说明这类大米质量不佳。看腹白。大米腹部常有一个不透明的白斑
1. 选好米种 优质的大米是煮出香甜米饭的基础。建议选择新米或泰国香米、日本越光米等优质品种,新米的水分和营养更高,香气也更浓郁。2. 清洗有讲究 洗米时,用清水轻轻搓洗2-3次即可,不要反复用力揉搓,以免丢失米粒表面的营养和香气。同时,洗米水最后保持微浑浊,可以增强米饭的粘润感。3. 控制水米比例...
煮米饭的做法步骤 步骤1 冷水淘洗,避免用力反复搓洗,淘洗次数尽量不要超过3次。 --- 注:在大米淘洗的时候,要用冷水淘洗,并且淘洗的时候避免用力反复搓洗,淘洗次数尽量不要超过3次,否则淘洗的次数越多,大米的营养物质流失得也比较多。并且煮出来的米饭口感也会大大降低。有实验表明,大米经过淘洗2~3次后,硫胺素...
焖大米饭【活了二十多年才知道煮米饭可以这么好吃】【新手必看】的做法步骤 步骤1 两平杯米入锅,冲洗两遍。 步骤2 2.75杯水入锅 步骤3 看一下 第三杯是3/4那条线。 步骤4 浸泡半小时以上!这步很关键。 步骤5 电饭煲选择精华煮程序。煮之前用厨具把米搅拌一下,这步一定也要!煮之前还可以滴一滴香油,千...
在米饭即将煮熟时,可以关掉火源,让余温自然蒸发,这样能保证米饭更加干爽。最后,煮好的米饭要稍微晾一下,这样粒粒分明,更容易入味。米饭晾凉后,可以用勺子轻轻拌一拌,这样可以使米粒更加松散。以上就是几种煮米饭的方法和技巧,希望能对你有所帮助。如果按照这些方法煮出的米饭,无论是色香味还是口感上都能...
蒸好的米饭不要立刻开盖盛饭,而是要让余温将米粉焖制片刻,大概5分钟左右,这样锅中的米饭口感才更软,香味也会更浓郁。小小说——通过上面这5个步骤来煮米饭,无论是廉价的散装米还是知名的五常米,煮出来都松软可口,米香四溢,粒粒分明。在这里也建议大家用大米搭配一些粗粮杂粮一同煮制,比如糙米,紫米,小米...
豆果美食煮米饭栏目为您推荐煮米饭做法大全,煮米饭怎么做好吃技巧分享,煮米饭最正宗的做法和煮米饭家常做法推荐,更多煮米饭的简单做法就来豆果美食。
煮米饭的做法 步骤1 用沸水冲泡 建议用第二道 绿茶水完全代替煮饭水 米饭洗2-3次为宜 泡10-15分钟 更加松香可口 步骤2 泡好的大米沥干水份 加入一汤匙椰子油 倒入绿茶水 开始蒸煮 步骤3 完成咯 其实冷却后再放入冰箱冷藏12小时 抗性淀粉可以提高十倍 但是大家都爱吃热米饭 冷藏的话就做炒饭吧 ...