煮米饭时,放多少水合适取决于您所使用的大米品种以及个人口感的偏好。 一般比例:通常情况下,米和水的比例可以按照1:1.2到1:1.5来掌握。也就是说,如果您用了1杯的大米,那么可以加1.2到1.5杯的水。 口感偏好:如果您喜欢口感稍微硬一点的米饭,可以选择接近1:1.2的比例;而如果您更喜欢软糯一些的口感,1:1.5的比例...
1.普通米饭的放水比例为1:1.1-1.2，也就是说，每一杯米饭放1.1-1.2杯水。2.如果是糯米饭或者糯米糍，放水比例要稍微多一些，一般是1:1.2-1.3。3.如果是加了其它杂粮的杂粮米饭，放水比例也要适当增加，一般是1:1.3-1.4。4.如果是加了肉、鸡蛋、蔬菜等配料的松饼、蒸饺等蒸煮食品，放水比例可以...
一般情况大米与水的比例为1：1到1：1.5之间，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：1.5。具体看具体情况，比如这次是1：1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。...
2、水和米的比例大概是按照1:1这样比较合适,比如说你放了一碗米,那么放一碗水就可以,这样做出来饭正合适。 3、也还可以用另一种方法来确定你做饭的用量,不管你在锅里面放了多少米,你放水的时候只要比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,差不多高出一个指头左右,这样也比较合适。 4、有一些人比较有经验了...
1 第一，正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。2 第二，如果没有测量容器，我们一般用的电饭锅就是把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用...
1 电饭煲蒸米饭水和米的比例是1：1.2~1.4较为合适。因为蒸米饭的时候，正确测算加水量是很重要的。如果水和米的比列不正确，直接会导致米蒸不熟或者出现糊米的问题，科学证明，用电饭煲蒸米饭是，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。所以我们必须严格按照比列才能蒸出好吃的米饭，...
5到2厘米左右，也就是大概一个手指头左右即可，正好后不要立马打开锅盖，可以继续焖，煮一儿再盛出 ...
1 蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。煮米饭制作指导：1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水...
煮米饭时，大米与清水的适当比例约为1:1.2。通常，您可以按照每碗米加一碗半水的量来准备。另一种方法是将手指轻轻插入锅底，确保水位比米面高出大约一个手指节。掌握煮米饭放水的技巧很重要。可以将食指放入饭锅中，水位到达食指第一个关节即可，这样煮出的米饭湿度适中。或者，按照一碗米加一碗半水的...