煨制 [ wēi zhì ] 生词本 基本释义 [ wēi zhì ] 将加工处理的原料先用开水焯烫,放砂锅中加足适量的汤水和调料,用旺火烧开,撇去浮沫后加盖,改用小火长时间加热,直至汤汁粘稠,原料完全松软的烹饪技法。 ︾查看更多 ︽收起更多 热搜字词 入木三分 卧薪尝胆 左右逢源 无微不至 沧海一粟 ...
煨制 [ wēi zhì ] 生词本 基本释义 详细释义 [ wēi zhì ] 用小火长时间加热,直至汤汁粘稠,原料完全松软的烹饪技法。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 不落窠臼 入木三分 厚德载物 因地制宜 差强人意 无微不至 望尘莫及 相提并论 ...
煨制弯头需要分开解释：煨弯：指把管加工成弯头，一般是指水电专业用金属管及电气PVC穿线管；煨弯头：多指给排水专业的金属弯头，小管径弯头可以通过煨弯得到。相关区别 煨弯：当然指把管加工成弯头，一般是指水电专业用金属管及电气PVC穿线管；煨弯头：多指给排水专业的金属弯头，小管径弯头可以通过煨弯得到；冷弯...
家庭烤牛肉煨制配方的做法步骤 步骤1 洋葱切丝或小块,切姜片 步骤2 所有的调料,先在小碗中搅拌均匀,再倒到牛肉上,抓拌均匀,放入冰箱,冷藏2-3小时 菜谱创建时间:2022-08-07 15:06:56 打开App收藏 豆泡汤 评分8.3 54 人做过 《豆豉蒸排骨》 6 人做过 吃了不后悔:青椒皮蛋拌面! 评分8.3 16 ...
百度试题 结果1 题目煨制的方法一般采用的是__煨制。 A. 大火烧开小火 B. 一直用小火 C. 一直用中火 D. 大火烧开中火 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
项目五煨制技术 一、含义 煨法：将药物用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物直接置于加热的麦麸中，或将药物铺摊吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质的方法。二、目的 除去部分挥发性或刺激性的成分。三、与辅料炒的区别 1、辅料用量：大2、加热时间：长3、翻炒频率：低4、辅料加入时间：与...
煨制的方法一般采用的火候是( )。A.大火烧开小火煨制B.一直用小火煨制C.一直用中火D.大火烧开中火煨制
煨制技术概述 煨制技术概述 一、含义将药物用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物直接置 于加热的麦麸中，或将药物铺摊吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质；这些炮制方法统称为煨法。二、目的降低副作用或缓和药性，增强疗效。煨法均能增强止泻作用，但不同药物又有区别.煨制技术概述 肉豆蔻:生...
煨制是将加工处理的原料先用开水焯烫，放砂锅中加足适量的汤水和调料，用旺火烧开，撇去浮沫后加盖，改用小火长时间加热，直至汤汁粘稠，原料完全松软的烹饪技法。定义 煨制[wēi zhì]：将原药材进行干热处理的一种方法。方法 方法为：将净药材用湿纸或湿面、湿麸皮、湿滑石粉等包裹（厚度0.3～0.5㎝），...