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照烧鸡腿排的做法,照烧鸡腿排怎么做请看步骤:1.鸡腿拆骨2.腌制20分钟3.小火慢煎至两面金黄,加料加水适量焖烧,大火收汁4.改刀装盘
1/8准备好材料。 2/8鸡腿洗干净后用剪刀剪开,取出骨头。 3/8倒入生抽,老抽,料酒。 4/8倒入蜜糖。 5/8腌制一个小时。 6/8锅内放油,肉皮朝下煎至金黄,注意火候 ,中小火,然后再翻过来煎,鸡腿比较厚,要煎久一点。 7/8准备好照烧汁(生抽 2匙、蜜糖 1匙、料酒 1匙、水3勺) 。 8/8把照烧汁淋入,...
这道外酥里嫩的照烧鸡腿排是不是很有卖相呢,那就和我来学一学吧~ 原料:鸡腿、酱油、葱、蚝油、白芝麻。 做法步骤: 第1步、鸡腿一个 第2步、剔骨(我用剪刀剔的,好丑) 第3步、一勺鲜酱油,两勺蚝油,两勺糖,以及一点芝麻香油,调成酱汁(有照烧汁的话直接使用照烧汁,没有的话就这么调) 第4步、倒在鸡腿...
照烧鸡腿排By 眉记：煎煮过的去骨鸡腿，搭配上绿色的西兰花，红色的胡萝卜、黄色的甜玉米以及白蘑菇，浇上一勺照烧酱汁，这道减脂餐真是太好吃了！原料：鸡腿、胡萝卜、甜玉米、西兰花、蘑菇、胡麻油、盐、生抽、老抽、蚝油、米醋、料酒、白砂糖。做法步骤：第1步、2个鸡腿去骨(我有个视频专门讲鸡腿去骨的，...
照烧鸡腿排的做法,照烧鸡腿排怎么做请看步骤:1.鸡腿去骨,用料酒、盐、黑胡椒腌制2.调照烧汁:生抽、蜂蜜、水3.卷心菜切丝,加沙拉酱,蒜苗过水4.锅里下油,把鸡腿肉煎至6成熟5.两面金黄时,把照烧汁到进去,煮到收汁即可
糖粉或者白砂糖隔热化成糖浆,加入生抽老抽蚝油,生抽和酱油还有蚝油都是有味道的,所以不用放盐了,把去骨的琵琶腿(鸡腿排)放进去腌渍起码30分钟。 3/4 点击查看大图 平底锅里倒少许油热锅,鸡腿的皮朝下,剪至微焦,然后翻面继续煎,如此反复,当表面断生的时候,把腌渍鸡腿排的酱汁倒进去。 最后一步 点击查看大图...
照烧鸡腿排 作者：味谷的厨房 用料 鸡腿3只 生抽5勺 老抽1勺 蜜糖4勺 料酒4勺 做法步骤 1、准备好材料。2、鸡腿洗干净后用剪刀剪开，取出骨头。3、倒入生抽，老抽，料酒。4、倒入蜜糖。5、腌制一个小时。6、锅内放油，肉皮朝下煎至金黄，注意火候 ，中小火，然后再翻过来煎，鸡腿比较厚，要煎久...
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