12 不沾锅加油烧至四、五成热放入鸡腿煎制 13 煎至两面金黄 14 捞出放入吸油纸吸取多余油脂 15 然后切块 16 将鸡腿肉排入盘中，橙汁蘸料淋入鸡腿的四周撒少许芝麻点缀，搭配水果和薄荷叶即可上桌（或者是蘸料单独入小碗随鸡腿上桌，不要浇在鸡腿上，以免鸡腿表皮不酥脆)17 外皮酥脆、内心软糯多汁 18 鸡腿肉...
1 将鸡胸肉切成5毫米厚的的大片，并用刀尖将鸡胸肉正反两面轻轻剁几下。 2 鸡胸肉中挤一点柠檬汁，加入盐，打散的鸡蛋液，1汤匙的干淀粉和吉士粉，搅拌均匀，沾上面包糠，双面压紧。 3 平底锅中的油加热到4成热，放入鸡胸肉用中火将肉煎至双面色泽金黄，鸡肉熟透后沥油捞出。 4 将柠檬对半切开，...
1 1准备阶段：鸡胸肉平剖两片，修正一下，成方的。用刀背轻轻剁花刀，用胡椒，橄榄油，白葡萄酒腌渍。2 2一个柠檬榨汁，加三茶匙糖，三茶匙醋，一汤匙葡萄酒，一茶匙盐兑汁。3 3土豆擦丝，炸金黄垫盘底。4 4制作：鸡肉裹蛋糊炸金黄。5 5倒出油加热，把柠檬汁倒入烧开，鸡块放入小火煮2分钟捞出切块...
1 鸡上脾肉洗干净,抹干水分,切菱形花,斜切大片,加入腌料(盐3克､白酒5克､白糖1.5克､胡椒粉0.3克)腌10分钟｡ 2 .柠檬磨皮茸及揸汁;鸡蛋拂匀成蛋汁;大蒜去皮洗净剁成蒜茸｡ 3 鸡肉加入10克生粉拌匀,再加蛋汁捞匀｡ 4 热锅下油20克,将鸡肉排入煎至两面金黄(煎时在锅边加少许油),沥干油...
简介 西柠煎软鸡，有如一般酸甜开胃的脾气个性，爽脆可口的说话方式，柔软洁白的内心状态，金黄灿烂的可爱笑脸。食材 鸡胸肉 300g 1个鸡蛋 35g 生粉 40g 大豆油 100g 西柠2个 200g 白醋 10g 糖 15g 盐 3g 黑胡椒 3g 方法/步骤 1 鸡胸肉略拍，用盐和黑胡椒腌制半小时。2 用一个鸡蛋和四勺生粉，混合成...
初级 煎 酸甜 廿分钟 主料 鸡胸肉适量 辅料 面包糠适量 柠檬适量 桔子味汽水适量 鸡蛋适量 配料 食盐适量 淀粉适量 胡椒粉适量 西宁煎软鸡的做法步骤点击查看大图 1.原料:鸡胸肉、柠檬、面包糠、橘子味汽水。 点击查看大图 2.鸡胸肉去除筋膜片成约0.5厘米厚的大片。 点击查看大图 3.片好的鸡肉用...
柠香煎软鸡的做法 步骤1 先把鸡胸脯用盐和花椒面腌制几分钟,上面粘上干淀粉 步骤2 将鸡胸脯煎熟,注意不要太老 步骤3 滴入两滴柠檬汁,让鸡肉充分吸收,即可出锅 步骤4 最后淋上番茄沙司,再配上自己喜欢的配菜就好了 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 首先将草莓洗净，奇异果去皮，分别切小块；2 将罐头菠萝沥干水份，备用；3 鸡肉切薄块，用盐少许腌10分钟后，洒上地瓜粉拌匀，让鸡肉的表面均匀沾裹一层地瓜粉，将多余的粉拍掉；4 锅里放油烧热后，将做法3.的鸡肉放入，中小火将鸡肉煎至两面金黄色，盛出；5 锅里重新放油少许，将柠檬汁倒入，下杂果和...
低蛋白质、生津止渴的柠檬煎软鸡 食材用料 做法：1.剔去骨头，用刀尖反复的剁肉。2.骨头剁开备用。3.把鸡腿肉用胡椒粉，料酒，盐腌制20分钟。4.此时不要闲着，锅里不放油煎鸡皮鸡骨煎出油以后加热水，把油煮出来，旁边准 备 一锅热水备用。5.把藕去皮切块备用。6.焯好的鸡骨鸡皮放入新锅中，煮沸加入...
香煎软嫩鸡胸肉，营养美味，快手方便，非常适合上班族和宝妈们~食材 鸡胸肉 1付 水 600cc 盐 1小匙 义大利香料 适量 粗黑胡椒粒 适量 蒜粉 少许 洋香菜 少许 方法/步骤 1 盐水腌资法，我拿700cc的盒子，放入一付鸡胸肉，水装8分满，盐加一小匙，送入冰箱冰个4小时～隔夜都可以我怕太碱?4小时就倒掉盐水...