煎茶 [ jiān chá ] 生词本 基本释义 详细释义 [ jiān chá ] 烹茶。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词破坏 貔貅 激动 埋怨 刹那 劫掠 喑哑 平静 缄默 绮丽 歧视 逶迤 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
煎茶 拼音jiān chá 注音ㄐ一ㄢ ㄔㄚˊ 词语解释 煎茶[ jiān chá ] ⒈ 烹茶。 引证解释 ⒈ 烹茶。 引唐 封演 《封氏闻见记·饮茶》:“自邹、齐、沧、棣,渐至京邑,城市多开店铺,煎茶卖之。” 五代 孟贯 《赠栖隐洞潭先生》诗:“石泉春酿酒,松火夜煎茶。”...
煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造、记载的一种茶的烹煎方法，其茶主要用饼茶，经炙烤、冷却后碾罗成末，初沸调盐，二沸投末，并加以环搅、三沸则止。分茶最适宜的是头三碗，饮茶趁热，及时洁器。区分 煎茶法茶主要用饼茶，经炙烤、冷却后碾罗成末，初沸调盐，二沸投末，并加以环搅、三沸则止。头三碗...
两宋之煎茶 由南唐入宋的徐铉在咏茶之作里已经申明“任道时新物,须依古法煎”,今人考察两宋茶事,也认为点茶早是这一时代普遍的习俗。与陆羽《茶经》讲述煎茶法不同,宋人茶书,如蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》,所述均为点茶法,曰两宋点茶盛行,诚然。然而与此同时,传统的煎茶之习却并未少衰,检点付诸吟...
煎茶读音为 jiān,chá。意思是:煎茶[ jiān chá ]⒈ 烹茶。 拼音jiān chá 注音ㄐㄧㄢㄔㄚˊ 近音词、同音词 煎茶 鉴察 鑑察 检查 監查 僭差 监察 建茶 捡察 践蹅 監察 檢察 肩差 檢查 涧茶 箭靫 检察 踐蹅 澗茶 鉴詧 词语解释 煎茶[ jiān chá ] ⒈ 烹茶。 引证解释 ⒈ 烹茶。 引唐 ...
煎茶食疗是现代食疗的一种形式，就是将代用茶方剂煎制后饮用的一种食疗方法。它取法于古老的水煎汤药工艺，以具有药理作用的食物（药食同源的中药材和五谷杂粮）为原料，采用现代先进的全自动煎煮设备进行加工。经过煎煮、浓缩、封装后，茶汤就被做成了一杯精致的饮料，方便人们随身携带和随时使用，养生同时而又不失...
点茶法是在唐代基础上又迈进了一步，点茶法比唐代煎茶法更讲究。具体步骤如下：1.备器 风炉、汤瓶、茶碾、茶磨、茶罗、茶盏、茶匙、茶筅...2.炙茶 与煎茶法一致。3.碾罗 与煎茶法一致，茶粉越细越好。4.候汤 “侯汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉”。宋代点茶，煮水改用肚圆颈细高的汤瓶，很难通...
在中国饮茶史上,曾出现过多种沏茶之法。而多种饮茶方法的出现,又是与当时所制的茶类,以及人们的时尚有关。煎茶、点茶和泡茶,都是在一定历史时期出现的沏茶之法,现分别简述如下。 ⑴煎茶:煎茶始是何时,起于何地,不能指实。 但人们似乎可以从苏氏兄弟的诗句中,找到踪影。北宋苏轼《试院煎茶》曰: "君不见,...