400g 仔姜 1小块 红椒 50g 香菇 3朵 蒜 20g 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/16全景图。 2/16主要食材。 3/16豆腐切成1.5厘米见方的丁,香菇、红椒也切成丁,仔姜、蒜切细,葱白和葱叶分开切细备用。 4/16锅内加入适量清水,水开后放入1小勺盐放入豆腐中火煮4分钟。 5/16捞出并泡入凉水中。 6/...
家常烩豆腐 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并...
【下厨房】烩豆腐栏目为您提供烩豆腐的做法大全,烩豆腐怎么做好吃和烩豆腐的家常做法,更多烩豆腐的菜谱大全就来下厨房。
3、下蒜末和姜末炒至金黄 4、下虾末炒散 5、转小火下1勺蚝油 6、下1勺生抽 7、下1茶匙老抽 8、下入豆腐碎（稍为用手捏散就可以）9、下入与食材齐平的水 10、根据自己的口味下半茶匙盐煮开 11、加半茶匙蘑菇精提味 12、下入葱花 13、淋入淀粉水勾芡即可 14、一款老少咸宜的烩豆腐就做好啦！做菜好...
烩豆腐的详细做法步骤:1、丝瓜好新鲜刚从藤上摘来的! 2、豆腐、切小块,红萝卜洗净切小块,丝瓜削皮切小块(切好后先放水里,否则会变黑),蒜姜切碎。 3、开火锅...
家里刚做的手工卤水豆腐，趁热来一块做成烩豆腐，烫嘴烫嘴的，满嘴豆香，优质蛋白补充起来 食材 北豆腐 400克 葱 半根 生抽 1勺 盐 适量 纯净水 少半碗 植物油 1勺 步骤/方法 1 卤水北豆腐切块，葱切丝 2 锅中热油爆香葱丝 3 加入豆腐翻炒 4 加入生抽和盐翻炒 5 加入水，盖盖子，烩五分钟 6 鲜...
烩豆腐的做法,烩豆腐怎么做请看步骤:1.1.豆腐冲水后,切成习惯大小的块儿2.2.鸡蛋打散,给豆腐裹上蛋液3.3.油锅烧热后,中火煎裹着蛋液的豆腐,两面煎金黄4.4.煎好的豆腐放在垫着吸油纸的盘子里备用...
用料:豆腐,咸蛋,葱,姜片,盐,食用油,料酒 30184浏览545收藏 香煎豆腐 用料:豆腐,生抽,青葱,油 6769浏览33收藏 千叶豆腐 用料:1盒千叶豆腐,油,红萝卜,绿色青椒,葱花 58486浏览77收藏 平菇豆腐 用料:豆腐,平菇,红椒,青椒,盐,水,酱油,白糖,淀粉,植物油 50681浏览74收藏 红烧豆腐 用料:豆腐,姜,葱,蒜,盐...
烩豆腐是一道以豆腐、菠菜等为主要食材制作的菜品，汤鲜、豆腐嫩。菜品介绍 主料：豆腐一块(或两块)，菠菜一两。佐料：海米、盐、葱花、酱油、香菜、淀粉各少许。制作过程 (1)豆腐切成小三角块(或小方丁)，菠菜小段，分别用开水烫一下；(2)锅内放油，油热用葱花炸锅，添上汤以后把酱油、盐、海米、豆腐放入...