葱姜烧豚肉的做法 1.准备好食材先做解冻处理 2.将姜块切片、葱白/绿切段,猪肉切成条丝状,加以调味料均匀抓过淹渍,以15分钟时间静待一旁备用。 3.热锅预热后放入橄榄油大火爆炒姜片 (尽量炒至焦黄状) 4.再放葱白部分拌炒并捞起。 5.将剩馀油置入已腌渍好的梅花肉拌炒、熟透翻面 6.放入3.与4.(姜、葱...
姜烧豚肉 姜烧豚肉的做法 1.将姜切薄片 2.梅花肉切片 3.肉先抄至恰恰 4.放入姜片拌抄 5.加入酱油烧一分钟 6.收干酱汁就可以起锅 小贴士 可以用火锅肉片代替,就姜片先爆香再加肉片
再分别放入河豚鱼、鱼肝和鱼皮煸炒片刻,再放入5克生抽、3克老抽,适量料酒锅边淋入去腥、白糖2小勺、盐一小勺,再放入漫过食材的凉水 8、盖上锅盖,大火烧十分钟,等汤汁差不多收掉一一半时,再放入春笋,再次盖上锅盖,中小火烧十分钟,出锅前再撒上少许白胡椒粉,装盘撒上葱末美味即成。 9、河鲀鱼还含17种氨...
河豚肉味鲜美,口慼Q弹爽脆,尤其是鱼类很少有这样的品质。 原料:河豚、油、生抽、老抽、蒜苗、葱、姜、沙茶酱、胡椒粉、香油、蚝油、白糖。 做法步骤: 第1步、买来已宰好的河豚清洗干净。 第2步、把河豚切块。 第3步、把鱼块加入适量生抽、老抽、蠔油、啤酒、胡椒粉、生粉、白糖、葱、姜抓匀腌制备用。 第4...
蒜烧黑豚是一种以黑豚肉、葱姜（拍松）、酱油、绍酒、火腿片、冬菇片为材料的美食。原料 1、主料 净黑豚肉500克。2、配料 蒜瓣100克，熟火腿片、水发冬菇片各50克、 3、调料 食盐、味精各5克，葱、酱油各20克，绍兴黄酒30克，肉清汤500毫升，姜、芝麻油各10克，熟猪油100克。做法 1、将净黑豚肉均匀地剁...
家常烧土豚,汤汁自然收干,原汁原味……👍👍👍#好食材好味道 #我的厨房日记 # - 淡定……于20230814发布在抖音,已经收获了78个喜欢,来抖音,记录美好生活!
想象一下,一块完美的烧豚,肉汁丰盈,边缘略带焦糊,那种香味扑鼻而来。就像星爷电影《食神》里描述的叉烧一样,每一块叉烧的肉汁都被封在纤维里,入口即化,松软无比。山姆宅翁日式烧豚就是这样一块让人欲罢不能的美味。这款烧豚的口感非常明显,咸淡适中,肉质软糯。无论是工作日回家配上一碗泡面,还是平时自己想切...
烧河豚, 视频播放量 154299、弹幕量 204、点赞数 6965、投硬币枚数 358、收藏人数 613、转发人数 172, 视频作者 主厨农国栋, 作者简介 美食:流心月饼、广式月饼、XO酱、啫啫酱、焖酱农师傅主理唯一小号:@农师傅的小店批发、代工联系V:19195860771 感谢关注,相关视频
盐烧豚肉是一道以猪肉、韭菜花、香菇、洋葱丝、柴鱼高汤、日式酱油、鸡粉、日式炸酱为主要食材制作的美食。材料 猪肉 韭菜花 香菇 洋葱丝 柴鱼高汤 日式酱油 鸡粉 日式炸酱 锡纸 做法 1洋葱丝铺在锡纸底层 2在洋葱丝周围放上切好的香菇，然后在香菇和洋葱上放上猪肉片。3铺上韭菜花。4放上日本炸酱。5淋上6匙...