另据数据显示，2022年我国烧烤行业市场规模已达到约2243亿元，同比增长显著。随着消费升级和餐饮行业的整体复苏，预计未来几年烧烤市场规模将持续扩大。按照未来5年11%的市场增速预测，2026年烧烤市场规模有望接近4000亿元。烧烤不仅仅是一种烹饪方式，更是一种社交文化的体现。在烧烤过程中，人们围炉而坐，共同分享食材...
红餐大数据显示，2022年烧烤品类市场规模为2039亿元，不到火锅市场规模的一半。不难看出，我国烧烤品类的市场规模还存在较大的增长空间。特别是近年来“夜经济”发展迅速，夜间消费需求旺盛，作为夜经济的支柱品类，烧烤赛道的成长潜力值得期待。进入2023年，“淄博烧烤热”出圈，烧烤品类的消费需求得以快速释放，并带动了...
2022年烧烤市场规模突破了2200亿元 经过多年的发展,烧烤品类已经积累了庞大的消费群体,加上夜经济的助力,其市场规模也在持续增长,2022年烧烤品类市场规模突破了2200亿元。 虽然烧烤品类的市场规模持续攀升,但是近年来,烧烤品类受到一些冲击,市场规模的增速有所放缓。在这样的背景下,烧烤品类的市场规模增速在2021年的基础...
同样是负责华东区域的厂家销售、冻品人沈晨，用“哭笑不得”来形容当前的烧烤市场，在他看来，三年疫情，让火锅烧烤食材生意火爆，尤其去年淄博烧烤全国出名，很多经销商转型做了烧烤，“到市场看一看，不管以前做什么的，是个门市都带点烧烤”。杭州市场经销商则表示，杭州很多卖鸡鸭副猪副牛羊肉的都卖烧烤了！针对...
大会上，辰智大数据发布《2024年中国烧烤大数据分析报告》，洞察烧烤市场，剖析烧烤流行菜品，展望烧烤未来。01 烧烤大盘概况 1、2023年上半年淄博烧烤爆火，10月后开始降温2023上半年淄博烧烤火爆出圈，引起全国烧烤开店热潮，开店率超过关店率；到了第三季度，烧烤热明显降温，关店率超过开店率，烧烤行业进入结构化调整...
烧烤产业作为夜经济的重要组成部分,取得了不错的发展。近年来,烧烤市场规模迅速增长,门店数量持续增加。过去8年我国烧烤市场增速达11%,让众多创业者与投资者跃跃欲试,2023年全国烧烤市场规模达到2432亿元。红餐大数据显示,2024年全国烧烤市场规模预计将达2806亿元,同比增长14.9%。
2023年，在我国国民整体消费复苏的大背景下，烧烤火爆开局，随着优化疫情防控措施的进一步落实以及扩大内需战略的深入实施、经济逐步复苏，消费需求将继续释放，据统计2022年中国烧烤市场规模达2243亿元，同比增长4.37%。2019年，新冠疫情爆发，行业规模出现大幅下降，但随着党中央高效统筹防控和经济社会发展的决策部署下，...
餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典)近日发布《中国烧烤行业专题研究报告》(2024升级版),报告包括行业市场规模与企业数量、用户画像、典型品牌差评分布、发展趋势等。 一、烧烤概况 说明:烤肉本身也属于烧烤品类的一部分,且在部分城市虽然其品牌、门头上宣传的是烤肉,但实际上其形式与提供的产品还是属于烧烤烤串,两者的...
2022年烧烤市场规模突破了2200亿元 经过多年的发展,烧烤品类已经积累了庞大的消费群体,加上夜经济的助力,其市场规模也在持续增长,2022年烧烤品类市场规模突破了2200亿元。 虽然烧烤品类的市场规模持续攀升,但是近年来,烧烤品类受到一些冲击,市场规模的增速有所放缓。在这样的背景下,烧烤品类的市场规模增速在2021年的基础...