2、华东聚集最多烧烤门店，西南门店增速最快烧烤门店全国分布较为均衡，华东地区汇聚最多烧烤类餐厅，门店规模超10万家，占比超28%；其次是西南地区，占比17.2%；西北烧烤门店数最少。相较于2022年，除东北烧烤市场因受人口外流因素影响规模大减外，其他区域烧烤门店数都在增多，西南市场增速尤为迅猛。3、烧烤门店...
在中国,整个烧烤市场呈极度分散的状态,以传统的中式烧烤为例:新疆、西藏、甘肃、内蒙等省份更为偏好羊肉类食材;四川、重庆、贵州等省份偏好猪肉类食材;上海、浙江、广东等省份则更爱海鲜类食材。 截至2024年9月上旬,全国烧烤相关企业注册量为6.06万家;烧烤相关企业存量达到50.82万家,同比增加了2%。截至2024年9月,全国...
本文将对烧烤市场的现状进行分析,包括市场规模、消费趋势、竞争态势等。 市场规模 烧烤市场规模庞大,全球各国都存在不同规模的烧烤市场。根据行业报告,烧烤市场的年销售额超过数百亿美元,并呈现出稳步增长的趋势。在中国,烧烤市场规模也非常庞大,人们对烧烤的需求量不断增加。 消费趋势 1.健康和营养意识的增强:消费者...
这说明消费者的口碑很重要,所以烧烤店要提供完美的服务、让消费者满意的口味及优雅的环境等;另外,也有一大部分消费者是通过美团了解某个烧烤店的,比例分别为50%和32.1%,这表明东亚烧烤可以将美团作为传递信息的一个平台,可以在美团上设置几个套餐。
二、市场规模 近年来，烧烤店市场持续扩大，市场规模不断增长。随着消费者对健康饮食、环保意识的提高，对烧烤店的要求也越来越高，从传统的路边摊到高档的烧烤餐厅，市场空间越来越大。三、消费者行为分析 1. 口味：烧烤以其独特的口感和丰富的口味选择，吸引了大量的消费者。不同地区的消费者对烧烤的口味偏好也有...
1.品类的下沉潜力爆发，多个品牌在下沉市场争锋 随着消费者需求不断增长和市场竞争的加剧，烤肉品类在下沉市场的潜力逐步释放。从数据上看，目前新一线城市的烤肉门店数最多，占比达到22%。其次是三线城市和二线城市，烤肉门店数占比分别为19.2%和19.1%。值得注意的是，四线城市和五线及以下城市的烤肉门店数占比均...
二、行业环境分析 1.竞争现状 烧烤行业竞争激烈,市场上品牌众多,大型连锁烧烤店也在不断涌现。各个品牌通过特色烤肉和独特的服务理念来吸引消费者,节约成本也成为提高竞争力的一种手段。 2.市场需求 由于人们对于健康饮食的重视,消费者对高品质、新鲜食材的需求增加,这也带动了烧烤行业升级和转型。烧烤店需要提供更健...
未来烧烤行业市场发展趋势分析 烧烤市场近年来呈现出积极的增长态势,根据华经产业研究院的数据,2022年中国烧烤市场规模达到2243亿元,同比增长4.37%。烧烤品类因应消费者需求的多样化,逐渐细分为烤串和烤肉两大主要形态,其中烤串因其供应链环节的人工穿串导致连锁化程度较低,而烤肉市场则因消费者对品质和体验的追求而持续...
据统计数据显示,截至2022年,中国烧烤市场规模已经超过2000亿元人民币,预计未来几年还将持续增长。这主要归功于年轻人对休闲、娱乐生活的追求,以及国家政策的支持。 二、市场竞争分析 1. 品牌竞争:随着市场规模的扩大,烧烤品牌也在迅速增多。知名品牌如XX串烧、XX羊肉串等在市场上占据一定份额,并以其口味独特、服务...