推荐香烤猪蹄怎么做最好吃,家常香烤猪蹄做法大全,香烤猪蹄的营养价值,香烤猪蹄的功效与作用,香烤猪蹄的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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香哈网为您提供了烤猪蹄的做法大全介绍,包括烤猪蹄的做法大全图文步骤详解,并详细说明烤猪蹄的做法所需时间和用料,让您轻松学会烤猪蹄的家常做法。
烤猪蹄的做法 1.猪蹄去毛,洗净,中间劈两半,凉水下锅,焯水去血沫 2.准备配料 3.猪蹄焯水后捞出,洗净沥干水分备用 4.猪蹄放入汤锅中,放入配料 5.倒入料酒 6.倒入生抽 7.倒入老抽 8.放入八角、桂皮、香叶,大火烧开后转中火炖煮 9.煮半小时后放盐 ...
1、洗净的猪蹄泡凉水一小时,中间换水一次,去血水。控净水分后放入冷水锅,加入黄油,烧开。 步骤2/17点击查看大图 2、加姜片,充分去腥。 步骤3/17点击查看大图 3、水开后捞出猪蹄,放热水下冲洗,去浮沫。 步骤4/17点击查看大图 4、锅中加少量油,加入冰糖,小火炒糖色。
10、空气炸锅200度烤10分钟就可以了。婶子碎碎念 1、烤猪蹄想要好吃，首先要去除猪蹄本身的异味，所以要用冷水锅先焯水，洗净后再进行下一步的卤制。2、有电压力锅或高压锅的煮猪蹄可以节省卤制的时间，没有的就用普通锅子煮，需要一小时以上入味。卤制好的猪蹄不要急于拿出，放在锅里浸泡后进一步入味，过夜最...
1、做这个烤猪蹄，要用猪前蹄，肉少筋多皮多，几乎无肥肉，这样做出来，才能有足够i的软糯胶质。猪蹄买回来后，就用火把猪蹄前前后后给烤一烤，烤掉上面的猪毛和异味,烤到表皮发黑。特别是猪蹄脚缝间夹杂着的异味物和黑毛，一定要去除干净。接着把猪蹄从两蹄中间破开，一分为二，然后泡水10分钟，软化一下被烤...
1 猪蹄洗净去毛～冷水浸泡～2 冷水煮猪蹄～大火煮开～3 撇去浮沫～加入料酒～4 姜葱等配料放入锅中，放生抽、老抽、盐～小火慢炖～5 煮1个小时～基本炖烂了～胶原蛋白慢慢啊～6 捞出猪蹄放在烤架上～底下烤盘上铺着锡纸～7 烤箱200预热，猪蹄上撒上孜然辣椒粉～放入烤箱200度烤30分钟～8 出炉喽～
香烤猪蹄的做法 步骤1 猪蹄剁成小段洗净备用; 步骤2 锅中加入水,下入猪蹄和姜片,煮沸后,去掉血沫; 步骤3 将猪蹄和汤倒入压力煲中,加入炖肉料包,老抽和生抽; 步骤4 压制约45分钟左右; 步骤5 将猪蹄和剩余的汤倒入炒锅中加入冰糖炒糖色至收汁;