【下厨房】点心栏目为您推荐点心的做法大全,点心怎么做好吃和点心的做法步骤,更多好吃简单的点心食谱尽在下厨房
将做好的青团坯等分成若干份(每份30克左右),包入事先准备好的红豆沙(每份20克左右);有厨友问量可以做几个,这完全可以自己决定,大小不同个数自然不同;你可以将整团面均分成你想要的个头;只要青团坯制作成功,操作过程戴手套、抹油,且等糕团冷却,包起来非常顺利,完全不会粘手;包好的青团表面刷上食用油(可以...
6、放入提前预热好的烤箱，中下层150度20分钟，具体的时间温度要根据不用烤箱的脾性来定，随时观察上色情况及时调整，如果表面上色时间比较快，同时还比较重，就要降低烤箱的温度，如果到时间了表面还是完全没有上色，就要适当的延长烤制时间，出炉。致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天...
4.三折三擀：将面皮旋转90度，再次擀成长方形，然后像步骤3那样将两端面皮向中心翻折，变成长方片，包上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛20分钟。之后将面皮取出，再重复两次旋转、擀皮、翻折、包膜、冷藏的制作流程，最后将其取出，擀成厚0.3厘米的长方片，这就是制作蛋挞所需的千层酥皮生坯。调黑芝麻糊：黑芝麻500克...
步骤一：制作糯米球 将糯米粉加水搅拌成面团，搓成小球备用。步骤二：制作果酱 将百香果果肉捣成泥状，加入红糖和椰浆，煮至浓稠。步骤三：包裹果酱 将果酱填入糯米球中，搓成圆形麻薯即可。营养价值： 百香果富含维生素C和纤维素，有助于美白肌肤，促进消化，增强免疫力。五、 奥利奥牛奶冰糕 准备食材：奥利奥...
1、准备食材，糕点用小麦粉也就是低筋面粉，另外准备黄油、牛奶、糖粉、无铝泡打粉、盐和鸡蛋。2、面粉中倒入泡打粉、盐、糖粉拌匀，黄油无需软化，切成小颗粒倒进去。3、用手将所有食材搓匀，搓成粗玉米粒的状态。4、倒入牛奶和蛋液，揉成不粘手的面团。一个鸡蛋大约50克左右，用完剩下的留着涂抹表面。5、...
制作如下：1、先做蛋糕胚的部分，将水、油、蛋黄先倒入盆子里，用蛋抽混合均匀，接着将低筋面粉过筛到盆子里，继续用蛋抽混合均匀 2、面糊做好后，开始打发蛋白，细砂糖分2次加入蛋清中，搅打至7分发即可，即提起打蛋头，蛋白霜呈现弯钩状，此时烤箱预热145度 3、先取一小部分蛋白霜与面糊混合，记得用翻拌的...
1、雪花小酥饼。这款小点心口感松脆，味道香甜。造型可爱，让宝宝更爱不释手。做法非常简单，只需要将低筋面粉、白糖、盐、鸡蛋、热水混合后揉成面团，然后拍扁擀成薄饼状，放入空气炸锅或者烤箱中烘烤即可。2、奶香红薯条。红薯营养价值非常高，富含膳食纤维、矿物质等营养元素。这款零食不仅好吃，而且还有助于...
点心制作是一门既有趣又实用的技艺，以下是一些简单又美味的点心做法：一、椰奶蛋挞 材料：蛋挞皮9个鸡蛋2个白砂糖45克纯牛奶120克椰蓉适量 做法：将鸡蛋、牛奶、白糖和玉米油搅拌均匀，然后加入低筋面粉拌至顺滑，过筛后加入椰蓉拌匀至面糊粘稠。将面糊倒入蛋挞皮中，八分满即可。预热烤箱至210度，将蛋挞放入烤箱...