1 把买来的鸡腿洗干净，然后用刀像这样给他划上口子，目的是为了入味，还有就是容易熟。2 这是准备好的葱蒜和料酒，因为我爱吃胡椒粉，又放了这样的勺子，半勺胡椒粉，因为家里没姜了我就没放，有人不爱吃胡椒粉，也可以不放，只要自己喜欢就好，没必要为条条框框拘束自己。3 然后把鸡腿和调料搅拌，我还放了一
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步骤1 我买的一大袋子,可以炸两次,一次用半袋就足够一家人吃的了 步骤2 将炸鸡全家桶里面的乐享鸡块、鸡米花、香辣鸡翅根、黄金鸡棒都取出来 步骤3 不需要化冻,锅中油温烧至放入鸡块冒泡泡就可以依次下锅炸,全程最小火 步骤4 炸至漂浮后再炸个几分钟,完全熟透即可,大点的都多炸一会 步骤5 鸡米花最后炸...
做法 1：鸡翅中两面划两刀方便入味，加入葱姜段，料酒，奥尔良腌料，少许盐抓匀腌制一个小时 2：腌制好的鸡翅去掉葱姜放入碗中，倒入炸鸡粉，轻轻按压3下，翻面再按压3下，抖去表面多余的粉，放入清水中浸泡5秒 3：再放入炸鸡粉中按压几下，抖去表面多余的粉，呈鳞片状即可 4：油锅烧至六七成热，放入鸡翅...
1. 将鸡翅和翅根洗净，扎眼，放入盆中。2. 加入料酒、蚝油、盐、黑胡椒和牛奶，抓匀，腌制越久越入味。3. 调制脆皮粉：将一勺面粉、一勺淀粉和一小勺泡打粉搅匀。4. 制作酱汁：将蒜末、一勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一大勺蜂蜜、两勺韩式辣酱和一勺番茄酱放入碗中，加入清水搅匀。5. 将腌制好的鸡翅...
家庭版炸鸡的做法：【食物调料】：三黄鸡、植物油、奥尔良腌料、小香葱、生姜片、米酒、炸鸡粉、油麦菜。【制作过程】：1、最先，去销售市场上选择1只三黄鸡（大伙儿选择的情况下，一定要注意查验包装袋子是不是有被拆卸，不然会危害新鮮水平），把它清理整洁后，再等表层的水分充足晾晒后，再找两根木签在猪皮...
经过无数次的试验,我终于找到了一种特别适合家庭做法的炸鸡配方,操作简单,味道还特别棒,绝对会让你吃到肉汁四溢。 准备工作 🥤 腌鸡盐水:这个步骤非常关键!用盐水腌制鸡肉,不仅能让它更入味,还能让肉质变得嫩滑多汁。我一般用4%的盐水,糖的用量是盐的1/4。其他的调料可以根据个人口味来放,比如花椒粒、八角...
家庭版韩式炸鸡的做法 简介 油温不要太高，大约6成热下锅，判断标准是，把筷子放在油锅里，筷子头快速冒泡就是6-7成热了 食材 鸡腿 4只 鸡蛋 1只 面粉 4勺 方法/步骤 1 鸡肉用牛奶+盐+胡椒粉腌制30分钟后，将牛奶控出去。2 小牛奶可以有效的去除鸡的腥味，泡过鸡肉的牛奶就不能喝了。把辣酱调料的...