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炸面筋 这是天津的做法,一般做打卤面时撕块放入卤子里,味道很棒的! BABY杨轶 307938浏览1146赞 炸面筋 欣德郎98 96566浏览1赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,...
炸面筋的做法 步骤1 把素面筋切成片,宽度半厘米左右,也可以根据个人喜好切成烤面筋的样子。 步骤2 锅中放入油,小火,筷子放入油中起泡即可下素面筋。 步骤3 炸至金黄捞出撒上孜然,大功告成~ 炸面筋的烹饪技巧 小火哦,火大了容易糊。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...
1.面筋室温下解冻。2.炒锅放油烧热,放入面筋中火炸2分钟。3.炸面筋变色捞出控油。4.装盘撒椒盐孜然辣椒粉。5.
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炸面筋的做法 1.面粉和盐放入容器,缓慢倒入水,和成较硬的面团,醒10分钟 2.醒好后拿一个大盆加入清水,把面放里面揉洗 3.等水非常混浊后倒出洗面水,接着换清水洗,反复洗3～4遍 4.等洗面水清澈了,手里的面很劲道了,面筋就洗好了 5.锅小火烧热后,放入油,面筋切小块放入锅里炸 ...
【油炸面筋(谷朊粉版)】01.谷朊粉倒入盆里,温水慢慢的一边倒一边用筷子搅拌着倒入盆里,直到谷朊粉全部吸到了水后再少倒一点,用手把吸了水的谷朊粉揉一揉,就像做面皮洗出的面筋一样,用手挤压面筋把多余的水挤出后醒面半小时至一小时。,11.醒好的面用刀切成适当的小块
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1.备面粉加糖拌匀。2.再加清水揉成面团。3.蒸熟。4.冷却。5.切片,。6.放进热油锅里。7.油炸。8.炸香炸脆即可。9.炸好的面筋。
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