【下厨房】薯条栏目为您推荐薯条的做法大全,薯条怎么做好吃,和薯条的家常做法,更多薯条的做法步骤就来下厨房。
其他 做法将做法保存到手机 1.土豆洗净去皮 2.切成同样大小条 3.锅里加水烧开 放入土豆 煮2分钟捞出,过冷水,再沥干水份 4.锅里加适量油烧热,筷子放到锅里直冒泡泡 5.放土豆炸 , 炸致3分钟,炸的过程要经常搅动。 6.土豆捞出再关火,《捞出再关火可以避免土豆吸油》稍凉后,锅里油再次烧热,土豆再次入...
· 切条均匀：薯条切得粗细均匀是炸好的关键之一，这样可以保证在相同的时间和温度下，薯条都能炸熟炸透，并且口感一致。· 油温控制：炸薯条时油温的控制非常重要。第一次炸制时油温不宜过高，否则薯条表面容易炸焦，而内部还没熟透；第二次复炸时油温要高一些，这样才能快速让薯条表面变得金黄酥脆。· 沥油...
炸薯条的详细做法步骤:1、把去皮的土豆切成条状。 2、再用筛子把水沥干(20分钟) 3、锅内加油250克,调小火把油烧七成热时倒入,沥干的土豆 4、待表面炸出...
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炸薯条的做法,炸薯条怎么做请看步骤:1.1,把土豆洗干净削皮,切厚度1厘米左右的土豆条(大小随个人喜欢,不要太粗也不要太细,太粗难炸,太细容易断)2,把切好的土豆条用清水洗两三遍,主要是洗掉表面的淀粉。3,准备一个小盆或者小锅,倒入清水跟适量的盐,再把洗好的土
1.准备新鲜的土豆若干个,土豆最好是带泥土的应季的新土豆,土豆尺寸选尽量大一些的,或者是长度长一点的,这样炸出的薯条很长,吃的时候很方便。马铃薯洗净,用削皮刀去掉外皮。 2.沿着土豆较长的方向切成小拇指粗的片状,直径大约1厘米。然后切成直径1厘米粗的条状,自己做薯条时,不要切得太细,太细在煮和炸的时候...
炸薯条 材料 土豆2个(随便几个，看你要吃多少喽)，盐，油，番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)。做法 1、将土豆去皮，洗净。2、接着将清洗干净的土豆切成条状。3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡)，等待3-6分钟。4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条...