炭烤羊排的做法 1.买来的羊排洗净,泡冷水2小时以上。泡出血水。 2.把洗净的羊排分成三份,我的烧烤炉子烤不下整个的! 3.放入腌料。 4.抓匀,腌制1小时以上。 5.放到烤炉上开烤。 6.刷上植物油! 7.烤的外焦里嫩时,放上孜然粉和芝麻。 8. 小贴士 炉火不能太旺,太旺会烤焦的!
炭灰铺设均匀,将羊排放于烤架上;骨头朝下,烤10分钟。 步骤5 10分钟后,翻面烤;讲究点的可以插个温度计,如果我们平时出门户外烧烤,看到羊排两面烤至焦黄,即可拿下装盘。 步骤6 切分前,先静置3分钟。 步骤7 沿着骨头缝隙,分成一块块,将之前做好的料汁均匀浇在羊排块上。 步骤8 适合搭配法棍或硬质面包食用。
1.买来的羊排洗净,泡冷水2小时以上。泡出血水。 点击查看大图 2.把洗净的羊排分成三份,我的烧烤炉子烤不下整个的! 点击查看大图 3.放入腌料。 点击查看大图 4.抓匀,腌制1小时以上。 点击查看大图 5.放到烤炉上开烤。 点击查看大图 6.刷上植物油! 点击查看大图 7.烤的外焦里嫩时,放上孜然粉和芝麻。
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今天就给大家分享超棒的炭烤羊排秘籍,学会了绝对能让你在冬日美食界 C 位出道🌟羊排怎么做好吃?🥩食材准备: 新鲜羊排、洋葱、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉(根据个人口味)、蜂蜜🌟腌制步骤: 羊排洗净,用厨房纸巾擦干水分,防止烤制时水分过多影响口感。
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今天教大家做-炭烤羊排, 视频播放量 21131、弹幕量 20、点赞数 2756、投硬币枚数 91、收藏人数 62、转发人数 6, 视频作者 限哥条件有限, 作者简介 感谢bilibili,能让我展出我的厨艺认真做好每一道菜,如果没做好。那就是条件有限超级宠粉,如果没来及回复请见谅,相关视
方法/步骤 1 1.将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦或铁扦）穿起来，一般一串7～8块 2 2.在酱油中加入味精2克）搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精余量）放在一起拌匀成椒盐 3 3.把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。
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