炖鸡蛋的详细做法步骤:1、鸡蛋一个 2、打开放盐 3、搅拌 4、开水适量 5、加到鸡蛋里面 6、把气泡刮掉 7、敷保鲜膜上锅蒸 8、成品 9、调味
1/8取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。 2/8用筷子或者打蛋器打散。 3/8再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。 4/8打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右。 5/8此时,可以将醋、生抽(或味极鲜)、鸡精、香油、凉开水调汁。 6/85分钟左右,鸡蛋就炖好了,时间可自己掌握,嫩点就时间短些,想吃老些的就长些...
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🍵炖鸡蛋能保护肝脏 除了对大脑有益,炖鸡蛋还是一道营养丰富的美食,具有保护肝脏的功效。鸡蛋本身富含优质蛋白质,这些蛋白质几乎能被人体完全吸收,对于维持肝脏的正常功能至关重要。同时,鸡蛋中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,这种健康的脂肪有助于降低肝脏疾病的风险。在炖鸡蛋的过程中,搭配红枣、枸杞等食材,还可以增强...
第1步、碗里打入两颗鸡蛋 。第2步、加入一勺盐 打散 多打一会 这样会嫩一点。然后同一个碗里倒入水 比较是鸡蛋液的1.5。第3步、加入水后 拿勺子把泡沫撇掉 。第4步、这个样子就可以啦 。第5步、锅中加点水烧开 然后把鸡蛋放入蒸架上 扣上一个盘子 锅盖盖好后 开小火6分钟 看好时间哦 6分钟到...
原料:南瓜茸,鸡蛋(2个),椰浆(1/3罐)和细砂糖(3汤匙)。 做法: 1.将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。 2.加入椰浆后,轻轻搅匀。 3.将南瓜茸加到蛋液中,细致地搅拌均匀。 4.将南瓜茸蛋液用筛滤过后,口感会更滑溜。 5.把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内,用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固,...
00:56一招辨别鸡蛋是否新鲜 做法 点击查看大图 1.把纯牛奶和鸡蛋备好。 点击查看大图 2.把鸡蛋敲到碗里,顺一个方向打散。 点击查看大图 3.往蛋液里加入适量的白糖,打匀。 点击查看大图 4.把蛋液过筛。 点击查看大图 5.将纯牛奶倒入蛋液中。 点击查看大图 6.将牛奶和蛋液顺同一个方向打匀。 点击查看大图 ...