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炖鸡的做法,炖鸡怎么做请看步骤:1.准备好食材2.先热油锅,把鸡翅煎一煎,变得焦黄即可3.把切好的胡萝卜土豆倒入锅中,翻炒几下4.在放生抽,放调料,翻炒5.加入适量的水,在锅中,中火焖15分钟左右6.最后就可以出锅啦。特别简单,而且很好吃,又节省很多时间
1.用蒸箱做汤的时候，不要频繁开箱门或者锅盖，不然热量的散失会导致受热效果受影响 2.鸡块一定要焯水再去炖，这是汤头清澈的秘诀 3.喜欢枸杞的可以起锅几分钟之前，放点枸杞更滋补 4.喝不完的鸡汤，把米饭放到里头，收干汤汁就是捞饭了，也超好吃!二、高压锅炖鸡汤做法 做法一、高压锅炖鸡汤的制作方法 1...
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炖鸡的做法,炖鸡怎么做请看步骤:1.鸡剁小块洗净2.放热水焯下,焯时放1勺料酒3.焯好,温水把浮沫洗净备用4.锅里放油,油热加入焯好鸡块煸炒5.炒至金黄,加入1勺糖6.加入2勺味达美冰糖老抽7.加入1勺面酱...
【做法】：1、首先，鸡要洗净，去除内脏。用清水浸泡30分钟，去除多余的血水。2、锅中加入适量的水，放入鸡、姜片和大葱段，大火烧开。3、烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。这时，加入料酒，可以帮助去除鸡的腥味。4、炖至鸡肉鲜嫩，汤色金黄，这时加入适量的盐调味。5、最后10分钟，加入枸杞和红枣，增加汤的营养...
1，准备好一只一年以上不下蛋的老母鸡，炖鸡汤老母鸡是首选 2，清洗干净用刀斩成小块，最好是一刀切断，这样炖出来的不会有骨头渣，加入清水反复的清洗抓搓，洗去血水。2，清洗干净的鸡块冷水下锅加入姜片，料酒焯水去腥，焯水可以去除腥味，炖出来的鸡汤更加清澈明亮，水开后撇去浮沫再煮2分钟捞出再次用温水...