鲅鱼炖粉条的做法 步骤1 鲅鱼块加入适量生抽,料酒,十三香腌制一小时左右。粉条泡在水里。 步骤2 葱切段,姜切片,蒜切末。锅中放油热锅,加大料,花椒,葱,姜,蒜炒香。 步骤3 捞出鱼块,腌制的汤汁备用。鱼块放入锅中中火翻炒几下即可。导入汤汁和水,水面刚好没过鱼,放入泡软的粉条。加入适量老抽上色,放入...
1.葱姜蒜辣椒切好备用,粉条提前泡软。 2.鲅鱼去内脏洗净切成1厘米厚的段,鲅鱼收拾干净后放冰箱冷冻一段时间再切,不冷冻一下,鱼身太软不好切。 3.切好的鱼里,放蛋清,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟 4.平底锅到适量油烧热,把鱼放入煎制 5.煎制两面金黄关火备用 6.炒锅热油,放葱姜蒜辣椒爆香 7.把煎...
鲅鱼炖粉条 鲅鱼炖粉条的做法 1.葱姜蒜辣椒切好备用,粉条提前泡软。 2.鲅鱼去内脏洗净切成1厘米厚的段,鲅鱼收拾干净后放冰箱冷冻一段时间再切,不冷冻一下,鱼身太软不好切。 3.切好的鱼里,放蛋清,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟 4.平底锅到适量油烧热,把鱼放入煎制 5.煎制两面金黄关火备用 6.炒锅热油...
鲅鱼炖粉条 原料:鲅鱼、粉条、葱、干辣椒、蚝油、酱油、白醋、料酒、白酒、冰糖、五香粉、大料、黄豆酱、甜面酱、姜、蒜。 做法步骤: 第1步、鲅鱼清理内脏切块,粉条一把洗净备用。 第2步、如图准备小料。 第3步、起锅烧油,爆香小料,冰糖不要放。 第4步、葱姜蒜爆香后调小火力,放一勺黄豆酱,一勺甜面酱,...
鲅鱼炖粉条 鲅鱼炖粉条的做法 1.葱姜蒜辣椒切好备用,粉条提前泡软。 2.鲅鱼去内脏洗净切成1厘米厚的段,鲅鱼收拾干净后放冰箱冷冻一段时间再切,不冷冻一下,鱼身太软不好切。 3.切好的鱼里,放蛋清,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟 4.平底锅到适量油烧热,把鱼放入煎制...
1.葱姜蒜辣椒切好备用,粉条提前泡软。 2.鲅鱼去内脏洗净切成1厘米厚的段,鲅鱼收拾干净后放冰箱冷冻一段时间再切,不冷冻一下,鱼身太软不好切。 3.切好的鱼里,放蛋清,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟 4.平底锅到适量油烧热,把鱼放入煎制 5.煎制两面金黄关火备用 ...
家常鲅鱼炖粉条 简介 1.鲅鱼比较腥，必须先腌制一会再做。 2.煎鱼后的油必须倒掉，油非常腥。 3.鲅鱼肉质紧密，不容易入味，可以适量加盐调味。该文章来自豆果美食达人作者烘焙复制机 食材 鲅鱼 1条 粉条 半把 葱 半根 姜 6片 蒜 6瓣 料酒 5勺 糖 15克 白米醋 3勺 盐 3勺 生抽 5勺 花生油 少量 老...
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鲅鱼炖粉条，很下饭的家常菜 鲅鱼粉条 原料：鲅鱼、粉条、葱、姜、盐、酱油、豆瓣酱、味精。做法步骤：第1步、把鲅鱼肚里清洗干净 第2步、切短备用 第3步、爆香 第4步、加水 酱油 盐 豆瓣酱 将水烧开 第5步、粉条需要提前用水浸泡一下 软软的 第6步、先加入粉条 鲅鱼段 盖上锅盖 闷 第7步、慢炖 ...