1、老母鸡香菇枸杞汤:老母鸡切块,加入香菇、枸杞、生姜、大葱,放入砂锅中进行熬煮,这样炖出的老母鸡汤非常美味,还含有丰富的蛋白质、氨基酸,加入枸杞还能够起到滋阴补肾的作用。 2、猪筒骨老母鸡汤:猪筒骨配合老母鸡进行炖煮,适当加入料酒、生姜、香菇、玉米煮进行炖煮,这样炖出来的老母鸡汤口感香甜且营养丰富。
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老母鸡、红枣、小葱、莲藕用清水洗净莲藕切片，小葱打结将材料都放入砂锅中，倒入足量的清水，2勺料酒大火烧开转小火继续炖40分钟，加入2勺盐关火，快去品尝滋补养颜的老母鸡汤吧~肥西老母鸡汤 用料 肥西老母鸡半只（重约600g）；细盐7g（约一茶匙半）；清水600g 做法 准备好食材，肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(...
老母鸡汤的详细做法步骤:1、先把鸡处理一下,洗净 2、把姜,葱,八角炒一下 3、兑水,放入白芷,老母鸡,大火熬制 4、加入适量盐,鸡粉 5、大火40分钟后,盛...
老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤，老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮（水不沸腾为宜，使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出）。约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。菜品制作 食材原料 制作方法 做法一 制作步骤 做法二 食品用料 白条老母鸡1只（约...
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1 准备好一只老母鸡，处理干净！老母鸡肉比较老要多炖会…2 处理好的老母鸡切块！这只老母鸡比较肥，都是鸡油！煮出来特别浓郁！3 准备好配材！我用的是香菇 虫草花 金针 枸杞 红枣 姜蒜 4 锅中少量油，放入姜蒜爆香，放入鸡块炒更香，这样的鸡肉味道浓郁入味好吃一些的 5 放入料酒酱油，少量盐，翻炒久...
清炖老鸡汤 By 云朵里的那只猫 原料：老公鸡、红枣、料酒、大葱、盐。做法步骤：第1步、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。第2步、捞出冲洗干净血沫。第3步、放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个小时。第4步、关火前放入适量盐调味。第5步、撒几颗枸杞，味道鲜美。小贴士：由于是给产妇喝的，就没有...