炖猪排的做法,炖猪排怎么做请看步骤:1.猪排加一把面粉搓洗,用温水冲洗两遍沥干水分2.猪排放案板上切成小块3.猪排凉水下锅,加点料酒煮沸撇去血沫4.捞出猪排沥干水分,焯了的水澄清待用5.锅置火上加油煮沸转小火加入荜拔,八角、花椒粒和白胡椒粒炸一下...
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做法三：白萝卜炖排骨 原料 猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。步骤 注：关火后再放盐。盐放早了白萝卜就会变黑有苦味。特点 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。做法四：南瓜排骨汤 材料 南 瓜 1 斤，排 骨 1 2 两，蒜 5 粒，调味份量，盐 1 茶 匙 步骤 做法...
【炖肉炖排骨的技巧】1、浸泡 炖肉的第一步是浸泡，不管什么肉都含有一些血水，如果直接焯水，并不能有效去除血水，会导致肉或排骨有腥味。尤其是牛肉，血水特别多，先焯水的话会有很多血水留在肉里面，导致牛肉比较腥。正确做法：先把肉或排骨剁成小块，放进清水里，加入一些食盐，搅拌均匀后浸泡2小时，半小时换...
食材简单,直接清水炖煮,原汁原味,好吃不油腻的一道家常做法。 作者: 彼岸花12 45分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 猪排骨 1200克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/6备好食材 2/6排骨剁好,洗净,冷水水下锅。 3/6大火煮开,飘去浮沫,入姜,香叶,花椒,八角。
相比牛肉，猪排更加便宜，而且比鸡肉更加鲜美。不仅如此，猪小排还可以随手一炖，让你享受到热腾腾的美味。接下来就让我来分享一下猪小排的做法，让你的春季餐桌更加香气四溢。猪小排：春季养生的不二之选 猪小排是猪肋排两头位置的骨头，肉质比较厚实，带有丰富的白色脆骨。不仅味道鲜美，还是一种营养丰富的肉类食材...
花椒粒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 排骨洗净后放入清水煮沸 2 煮沸后的排骨再用清水反复冲洗以除去多余的血水，然后再次倒入清水里备用。3 番茄用开水烫一下除去掉外皮备用 4 排骨水里加入小蒜 5 加入花椒粒 6 加入姜块和番茄块 7 加入两大勺番茄酱 8 放高压锅里炖30分钟左右 9 炖熟了的番茄排骨汤一点都不...
今天教大家制作一道简单又美味的慢炖猪排,非常适合忙碌的工作日。只需几个步骤,就能让你在家享受到一顿温馨的晚餐。🍽️【食材准备】 🥩 6块无骨猪排 🍅 125ml 酱油 🍅 60ml 番茄酱 🍬 55g 黑糖 🧄 2瓣大蒜,捣碎 🌿 1茶匙(约5g)干姜粉 🧂 适量盐和胡椒粉【烹饪步骤】 ...
慢炖猪肉食谱能满足您的需求。早上只需稍作准备,您回家时就会闻到令人垂涎的香气,品尝到鲜嫩可口的肉。这就像有一位私人厨师,只是没有那顶花哨的帽子。 慢炖式是拉差蜂蜜蒜香猪排 这些慢炖式是拉差蜂蜜蒜香猪排是一年中任何一天的美味晚餐。它们是用慢炖锅做出来的简单猪排,香甜黏糯,带有中国风味,特别美味。