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炖牛排的详细做法步骤:1、牛排洗净用清水浸泡5分钟,飞水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小块或滚刀; 2、油锅烧热,爆香葱段、姜片、红辣椒块,下牛腩拌炒,然...
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牛排放入一把面粉搓洗,用温水多洗几遍。 步骤2/8点击查看大图 面粉洗过的牛排色泽鲜艳 步骤3/8点击查看大图 炖牛排调料是生姜、白芷、草菓、花椒粒和白胡椒粒。 步骤4/8点击查看大图 调料盒中加入调料和葱姜蒜。 步骤5/8点击查看大图 纯净水中加入牛排煮沸撇去血沫 步骤6/8点击查看大图 捞掉焯水牛排的汤登...
炖牛排的做法 步骤1 牦牛排剁成小块,洗净,锅内加凉水放入牛排,待水快开时撇掉浮沫,倒入料酒或高度白酒适量 步骤2 备好调料 步骤3 放入调料,红烧酱油适量 步骤4 放入高压锅开始烹饪 步骤5 时间到,出锅。⊙∀⊙!哇好香啊 炖牛排的烹饪技巧 牛肉洗净下锅撇浮沫尽量在锅还没有烧开时就进行,以免锅...
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炖牛排的做法 步骤1 上等牛排清水洗净 步骤2 冷水下锅打出浮沫 步骤3 准备佐料: 1-花椒;大料 2-葱;姜;蒜 3-草果皮(去果子) 4-桂皮;香叶(香叶适叶片大小) 5-干辣椒;小茴香(可以多一点) 步骤4 1-尽量打净锅中沫 不要换水 2-将准备好的佐料下入锅中 3-适量加入生抽、老抽、料酒 4-大火开锅后根...
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1. 清炖牛排煲汤 清炖牛排煲汤是最经典的做法之一。首先，将牛排切成小块，用开水焯水去腥；然后，将焯水后的牛排放入砂锅中，加入适量的清汤，放入姜片和葱段煮沸；最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，炖煮15分钟至牛排变嫩，即可享用。2. 蔬菜牛排煲汤 蔬菜牛排煲汤是一道健康营养的汤菜。选取新鲜的蔬菜如胡萝卜、...
牛排、白胡椒粉、葱、盐、鸡精、姜 婧77 牛排骨汤 牛骨、姜、盐、淮山、胡萝卜、红枣 黎大妹 清炖萝卜牛排骨汤 香叶、八角、桂皮、姜、香菜、白萝卜、牛排骨、白胡椒、盐 手机用户4120_w2tf 黄豆黄芪牛排骨汤 牛排骨、黄芪、黄豆、红枣、姜片、葱 ...