澳门竹升面:面条主要用鸡蛋或鸭蛋和面,再用竹杠压面,劲道爽滑。 广东云吞竹升面:潮汕燕饺搭配竹升面真的是一绝。 湘西绿豆面:宽面条厚实有劲,辣味十足。 麻城鱼面:湖北的麻城是鱼面的发源地,有上千年的加工历史,以鲜鱼、猪肉、面粉为主要原料。 东北冷面:沈阳西塔大冷面、延吉冷面、鸡西冷面。荞麦面制作的,用...
炒鱼面条1、鱼面300克,猪里脊肉100克,葱白25克,水发木耳10克,淀粉和酱油各15克,白糖5克; 2、味精1克,精盐3克,熟猪油125克,香醋和胡椒粉各适量。 折叠编辑本段做法 1、将鱼面放入盆内,加入适量的沸水浸泡3分钟左右,涨发后捞起,再放在清水中浸泡片刻,取出晾干;猪里脊肉洗净,切成细丝后放入碗内,用精盐拌匀...
炒鱼面条是一道美食。原料 1、鱼面300克，猪里脊肉100克，葱白25克，水发木耳10克，淀粉和酱油各15克，白糖5克；2、味精1克，精盐3克，熟猪油125克，香醋和胡椒粉各适量。做法 1、将鱼面放入盆内，加入适量的沸水浸泡3分钟左右，涨发后捞起，再放在清水中浸泡片刻，取出晾干；猪里脊肉洗净，切成细丝后放入碗...