1.将面条鱼切成小段，用料酒、盐腌制10分钟。2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。4.加入腌制好的面条鱼，煸炒至变色。5.倒入鸡蛋液，迅速搅拌均匀。6.加入盐、生抽调味，继续翻炒至蛋液凝固，即可出锅。小贴士：1.面条鱼易熟，不必炒太久。2.如果想要口感更软嫩，可适当加水焖煮片刻
面条鱼炒鸡蛋的做法 1. 将鸡蛋液搅拌匀。 把鸡蛋液倒入面条鱼盆中,放入适量盐、十三香。 4.搅拌均匀。 5.锅内放入适量食用油,烧热后倒入鸡蛋糊,中小火煎。 小贴士 面条鱼炒鸡蛋,要中小火煎,勿大火,否则易炒糊。
用料 面条鱼 200克 鸡蛋 3个 料酒 2勺 白胡椒 1克 生抽 一勺 面粉 40克 葱 一段 姜 2片 老抽 1勺 做法步骤 1、放入盐，料酒，生抽，面粉，胡椒粉腌制5分钟 2、锅里放油爆香葱，姜。3、放入面条鱼。不要马上翻炒容易碎。底下稍微硬一点再轻轻翻动。4、再重新起锅放油放点葱把鸡蛋炒熟。5、加入面...
步骤1 面条鱼洗干净(海草杂质挑一挑)洗干净攥干水分,在多控控也行,我没控,放到容器里 步骤2 加入打散的鸡蛋(可以多放) 步骤3 一丢丢盐,白胡椒粉,香油加里面搅匀 步骤4 锅里防油,倒入锅里翻炒(我用的不粘锅好操作) 步骤5 这是有熟的有没熟的 展开全部 步骤6 炒熟会变白色,从软软的变硬成一块块...
【面条鱼炒鸡蛋】所需食材：面条鱼，鸡蛋，香葱，食用油，胡椒粉，食盐，鸡精 制作过程如下：1.准备适量的面条鱼，洗干净后控干水分备用；再准备四个鸡蛋和几根小香葱。2.把面条鱼切成小段，放入碗中。然后往碗里打入两个鸡蛋，再放入一些切碎的香葱。另外两个鸡蛋单独打入碗中，剩下的香葱也单独装入碗中备用。
面条鱼炒鸡蛋的做法,面条鱼炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.食材2.面条鱼泡后沥干,鸡蛋打散炒均匀盛盘再炒一下面条鱼3.加入炒好的鸡蛋,一起炒匀,加适量盐
1.面条鱼洗净。2.韭菜洗净,切段备用。3.鸡蛋打入面条鱼里搅拌。4.倒入韭菜搅拌。5.一起倒入油锅中。6.
鸡蛋炒面条鱼 加入采购清单 面条鱼200克 、 鸡蛋3个 、 料酒2勺 、 白胡椒1克 、 生抽一勺 、 面粉40克 、 葱一段 、 姜2片 、 老抽1勺 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 放入盐,料酒,生抽,面粉,胡椒粉腌制5分钟 步骤2/6点击查看大图 锅里放油爆香葱,姜。
准备材料需选用新鲜面条鱼,约200克,鸡蛋4至5枚,小葱3根,生姜一小块,料酒、食盐、白胡椒粉、食用油适量。银鱼若为冷冻保存,需提前解冻,用清水冲洗两遍,沥干水分备用。鸡蛋打入碗中,加入半勺食盐、少许白胡椒粉,用筷子搅打至蛋液均匀,表面浮起细密泡沫。小葱切葱花,生姜去皮切细末,去腥增香作用明显。 处理银鱼...
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