1.鸡蛋搅拌时间长些,可适当加点水并搅拌均匀,这样做出来的鸡蛋蓬松又好吃。 2.豆芽最好买带根的,如果是自己生的豆芽那是最好的
豆芽炒鸡蛋的做法,豆芽炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.步骤如图所示2.步骤如图所示3.步骤如图所示4.步骤如图所示5.步骤如图所示6.步骤如图所示
做法步骤：第1步、鸡蛋打入碗中搅散倒入热油锅中炒成鸡蛋碎。第2步、另起锅烧油。第3步、炒香葱蒜末和干辣椒段。第4步、倒入1勺郫县豆瓣酱和1勺耗油翻炒出红油。第5步、倒入鸡蛋碎翻炒。第6步、倒入豆芽翻炒至断生。第7步、快起锅时倒入香菜段翻炒均匀。第8步、成品图（比肉好吃，很下饭）！来自 美...
步骤1 豆芽洗净控水,葱、姜切丝,蒜切片。 步骤2 鸡蛋倒入碗中,滴几滴醋,不但能帮助去腥,还能让鸡蛋更蓬松,打成蛋液。 步骤3 热锅凉油,油热倒蛋液,炒定型盛出。 步骤4 锅中添少许油,油热放葱姜蒜,炒出香味。 步骤5 倒入豆芽,大火翻炒一两分钟。 步骤6 加蚝油、盐、醋,翻炒至豆芽变软。 步骤7 倒入...
比肉好吃的豆芽炒鸡蛋，非常的好吃下饭 豆芽炒鸡蛋By 小家有女初长成 原料：鸡蛋、绿豆芽、香菜、青椒、干辣椒、食用油、郫县豆瓣酱、耗油。做法步骤：第1步、蛋液用宽油炒凝固后搅碎盛出。第2步、另起锅烧油炒香葱末等材料。第3步、加入郫县豆瓣酱翻炒。第4步、炒出红油。第5步、倒入绿豆芽和香菜段翻...
豆芽炒鸡蛋的做法 步骤1 黄瓜去皮切丝,豆芽焯水备用,洋葱切丝(可用葱花代替) 步骤2 鸡蛋打散炒熟备用 步骤3 起锅烧油下入洋葱(葱花)爆香 步骤4 下入豆芽翻炒,烹入一勺醋,让豆芽更脆 步骤5 翻炒均匀下入黄瓜丝、鸡蛋继续翻炒,加入一点生抽、盐,调味调色,最后点2滴香油就可以出锅了 ...
豆芽炒鸡蛋的做法,豆芽炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.准备好豆芽,可以是绿豆芽也可以是黄豆芽,我用的黄豆芽,因为黄豆芽豆香味儿更浓郁,口感更好,嚼劲十足,当然,炒制时间也相应的更要长一些。2.小米辣1只,大蒜2瓣,小葱1根,洗干净切碎备用...
9/11炒至豆芽半透明状且变软,倒入事先炒好的鸡蛋一起翻炒; 10/11加盐、白胡椒汾、醋一起炒匀; 11/11起锅装盘,成品图。 小贴士 1、 绿豆芽应该选择那种须很长的,切忌矮胖无根豆芽,自己发的更好; 2、 绿豆芽掐去头尾,纯属个人喜好,这一步可以省略; ...
豆芽炒蛋，十分钟搞定的家常菜 豆芽炒蛋 By 全の美食 原料：豆芽、鸡蛋、葱花、蒜末、油、蚝油、盐。做法步骤：第1步、豆芽浸泡洗净，切点蒜末。第2步、鸡蛋加点盐打散。第3步、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。第4步、再热油爆香蒜头，倒入豆芽翻炒均匀，炒软加入盐，蚝油拌匀。第5步、倒入鸡蛋炒匀即可，...