1.鸡蛋搅拌时间长些,可适当加点水并搅拌均匀,这样做出来的鸡蛋蓬松又好吃。 2.豆芽最好买带根的,如果是自己生的豆芽那是最好的
8/11倒入绿豆芽翻炒; 9/11炒至豆芽半透明状且变软,倒入事先炒好的鸡蛋一起翻炒; 10/11加盐、白胡椒汾、醋一起炒匀; 11/11起锅装盘,成品图。 小贴士 1、 绿豆芽应该选择那种须很长的,切忌矮胖无根豆芽,自己发的更好; 2、 绿豆芽掐去头尾,纯属个人喜好,这一步可以省略; 3、 出锅前喷醋,让豆芽...
步骤1 黄瓜去皮切丝,豆芽焯水备用,洋葱切丝(可用葱花代替) 步骤2 鸡蛋打散炒熟备用 步骤3 起锅烧油下入洋葱(葱花)爆香 步骤4 下入豆芽翻炒,烹入一勺醋,让豆芽更脆 步骤5 翻炒均匀下入黄瓜丝、鸡蛋继续翻炒,加入一点生抽、盐,调味调色,最后点2滴香油就可以出锅了 步骤6 出锅装盘喽! 豆芽炒鸡蛋的烹饪技...
第1步、豆芽浸泡洗净，切点蒜末。第2步、鸡蛋加点盐打散。第3步、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。第4步、再热油爆香蒜头，倒入豆芽翻炒均匀，炒软加入盐，蚝油拌匀。第5步、倒入鸡蛋炒匀即可，转盘撒上葱花装饰。来自 美食天下 全の美食 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下...
点击查看大图 6.最后倒入少许的味极鲜酱油翻匀即可出锅 点击查看大图 7.出锅装盘,撒上葱花即可 点击查看大图 8.一道家常的豆芽炒鸡蛋就做好了 打开APP查看全部步骤相关菜谱相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家常菜 减肥 开胃菜 烘焙 更多热门推荐香哈菜谱首页 三餐分类菜单客户端 学名厨做菜,用香哈 ...
巨下饭的黄豆芽炒鸡蛋 是谁说的黄豆芽只能熬菜吃,跟我学会这个菜,5分钟搞定,还让你吃的停不下来,超鸡香! 用料 巨下饭的黄豆芽炒鸡蛋的做法步骤
豆芽炒鸡蛋 413582人浏览 · 2291人收藏 · 人做过 食材清单 小贴士 1. 鸡蛋中加入料酒不仅能帮助去腥, 还能让鸡蛋更蓬松; 2. 炒豆芽菜, 沿着锅边烹入点白醋能保持豆芽菜爽脆的口感。
🥚豆芽炒鸡蛋,怎么都吃不腻的一道菜!🍳做法: 1️⃣三个别人下的蛋煎熟,炒熟后盛出备用。 2️⃣豆芽翻炒几秒钟,再把鸡蛋放进去,加盐、鸡精、生抽和蚝油一起炒均匀入味。 3️⃣加韭菜和青椒丝,翻炒均匀即可。 #豆芽炒鸡蛋#美食分享#家常 - 千寻味美食
1、咱们首先准备适量豆芽，再选豆芽的时候，尽量选择绿豆芽，这种绿豆芽的口感比较清脆，而且更容易熟。这个时候重点来了，咱们往豆芽中加上足够多的清水，再往加上适量食盐，随后来上一丢丢的白醋，加入白醋会使豆芽更加清脆爽口，而且不容易发黑，全部都加好以后，咱们把豆芽反复的淘洗，浸泡10分钟。豆芽泡好以后...