蒜香炒茄子的详细做法步骤:1、茄子切成条吧。 2、蒜……… 3、蒜切碎。。。然后把酱油 耗油 鸡精那些的加点温水调好。。 4、把茄子放锅里蒸软就可以了,不...
美食天下 05-1517:48 蒜炒茄子 将茄子挂糊后经炸、煸炒成菜。具有蒜香浓郁,外酥里嫩的特点。 原料:茄子、淀粉、鸡蛋、蒜米、腐乳、精炼油、酱油。 做法步骤: 第1步、备食材。 第2步、鸡蛋、腐乳、面粉、精炼油共置一大碗中加水调成糊。 第3步、茄子洗净去皮切成菱形块,将调好的糊倒入茄子块中拌匀。 第...
第1步、准备原料，茄子切丝，葱切丝，大蒜切片备用。第2步、热锅凉油。第3步、爆香花椒。第4步、放入葱丝、蒜片炒香。第5步、加入茄子丝翻炒均匀。第6步、茄丝炒软后加盐调味，盛出。来自 美食天下 沁香一片 的作品。
蒜香茄子 原料:茄子、大蒜、酱油、蚝油。 做法步骤: 第1步、茄子洗净。 第2步、切成滚刀块放入盐,搅拌均匀。 第3步、10分钟后,锅中放油加热,放入茄子翻炒均匀。 第4步、放入酱油、蚝油,翻炒均匀。 第5步、放入水烧开。 第6步、大火收汁,临出锅放入蒜末。 第7步、开动吧 来自 美食天下 原来你也在这_...
大蒜烧茄子是一道以茄子为主要材料制件的菜品。功能效用 便秘食谱 健脾开胃食谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱 痔疮食谱 1. 本方用甘之寒茄子作主食，能清血热、散瘀肿利水湿、止疼痛；用辛温之大蒜作调料，可暖脾胃、行气滞、消滞积、解邪毒。大蒜烧茄，不仅有鲜美的鱼香味，而且有凉血止血、消肿定痛的好功效。
蒜炒茄子的做法 简介 喜爱的菜色之一！食材 茄子 1条 大蒜 3块 豆瓣酱 少量 盐巴 少量 菜籽油 适量 步骤/方法 1 将黑茄子洗净切块（过水洗一次），大蒜切片 2 炒茄子要油多，因为茄子吸油。锅内倒入油烧热，放入大蒜爆香。3 油烧热后加入茄子翻炒 4 茄子炒半熟后加入豆瓣酱（郫县豆瓣酱）、少许盐一起翻...
【蒜末炒茄子🍆好吃又简单的家常菜】01.食材:茄子1根(400g左右),蒜头6个,11.茄子洗净切条,蒜头剁成蒜末,21.调酱汁:1勺酱油,半勺蚝油,半勺老抽,半勺豆瓣酱,1勺淀粉,少许糖,半碗水,31.茄子加1.5勺盐腌制10分钟,杀出水分后,用清水洗去多余的盐分,挤干水分,加
茄子炒蒜薹的做法,茄子炒蒜薹怎么做请看步骤:1. 准备好原材料2. 长条茄子切成长条, 放入盘中包裹上保鲜膜3.放入微波炉中高火打3分钟4.热锅凉油, 放入蒜片和豆瓣酱进去煸炒5.煸炒出香味后加入蒜薹进去煸炒...
家常蒜茄子 家常蒜茄子的做法 1.茄子切条放水里泡着。 2.准备葱、蒜头。 3.茄子沥干水,锅里放油烧热,倒入茄子蒜瓣翻炒,加入适量的盐。 4.茄子炒软后加几滴味极鲜酱油、适量的十三香。最后起锅前撒入葱花。 小贴士 茄子切好在炒之前要放水里泡着,以免变黑。炒茄子要多放油,茄子本身是很费油的。