苋菜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】1、苋菜挑拣干净之后，用盐水冲洗干净，沥干水分备用。大蒜拍烂之后切碎备用。2、铁锅热油，放入苋菜翻炒至体积缩小。3、倒入适量清水翻炒，你没看错，放一点清水，可以保持苋菜的翠绿。4、接着放入切好的大蒜翻炒至断生。这种后放大蒜的方法，是妈妈教我的，...
首先要将苋菜清洗干净,然后再用盐水冲洗一遍,控干水分之后备用,将大蒜拍烂之后切成蒜末备用。锅中倒入适量的食用油,油热之后将苋菜放入锅中,翻炒到体积缩小的时候,加入适量的清水。相信很多人都会问,苋菜本身的水分就够多了,为什么还要放清水呢?其实放清水能够保持苋菜碧绿的颜色,这样就能够增加人们的食欲,而且我们...
红苋菜是非常好的蔬菜，无任何毒性，放了大蒜清炒，味道就更香了，与毒的毒的无关，放心吃吧
5月啊,苋菜和茭白。 然后发现,它俩整好了,是真下饭,嗯! ☆ 先说苋菜。 北方菜市场有的基本都是红苋菜, 杆细叶子宽,炒完有一种独特的香气。 于是我在基础清炒做法上,试了试炒面。 意外获得了粉嫩的浪漫色,且确认是好吃的。 清爽混合着油香,美味是加倍的。 又找个了方子尝试了潮汕的“苋菜煲”。 干贝...
夏日最爱之五:空心菜和苋菜 | 在南方,空心菜和苋菜是很常见的菜,小时候因为经常吃,也就没有觉得有多特别,多好吃。 直到来北京上大学,在学校食堂里一年也吃不到两回,这才开始特别爱吃。 毕业后发现,原来超市里也是有这两种菜的,一般六月就上市了。
首先要将苋菜清洗干净,然后再用盐水冲洗一遍,控干水分之后备用,将大蒜拍烂之后切成蒜末备用。锅中倒入适量的食用油,油热之后将苋菜放入锅中,翻炒到体积缩小的时候,加入适量的清水。相信很多人都会问,苋菜本身的水分就够多了,为什么还要放清水呢?其实放清水能够保持苋菜碧绿的颜色,这样就能够增加人们的食欲,而且我们...
挑战每天新菜谱/第三天 | 菜谱‖清炒红苋菜🌿1.红苋菜(要嫩的),摘去老枝,洗干净2.蒜水调制:蒜切碎末,放点盐,凉开水冲好3.油热,入红苋菜4.翻炒几下,初步变蔫,放盐和鸡精5.翻炒至出汁儿,盛盘6.成盘后,将蒜汁儿浇在菜上,筷子搅拌均匀即可———个人不喜吃生的蒜,所以我把5.6步骤合在一起操作...
清炒红苋菜 准备食材:红苋菜,蒜末。 做法步骤: 1、红苋菜摘好放入清水中,加入一点食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。 2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入红苋菜翻炒一会儿,炒至断生。 3、炒熟后加入适量食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
炒苋菜: 在同一锅中加入少许食用油,放入蒜末和姜末,小火炒香。接着放入切好的苋菜,翻炒均匀,炒至苋菜变软熟透。调味: 在炒好的苋菜中加入适量的盐,根据个人口味调整。继续翻炒均匀,让盐均匀分布在苋菜中。合并炒蛋: 当苋菜炒至软熟时,将之前炒好的鸡蛋块倒入锅中,与苋菜一起翻炒均匀,使鸡蛋块和苋菜充分...
36.食物和生活一样多彩 37.被食物治愈的周末 38.肚子就饱了 心情就好了 39.满足感全存照片里了 40.休息日在家做饭未必不是一种享受～ 轻食表情:🥗🥙🥢🍴🍽🥣🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🫐🍒🍑🍅🥝🥦🥒🍳🍲🍜🫕🥘...