羊肉卷一斤 、 葱 、 香菜 、 洋葱 烹饪步骤 步骤1/8 葱切小段,洋葱切丝,香菜切段备用。 步骤2/8 将买好的羊肉卷焯水,加入料酒,去腥后捞出,,再用水冲洗,用勺子把水压出。 步骤3/8 锅中倒入少量油,羊肉下锅,煸炒出香味后,放入适量的酱油和半勺老抽。 步骤4/8 放入切好的葱段大火继续翻炒,再次放入...
原料：羊肉卷、红辣椒、蒜苗、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、生抽。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、辣椒和蒜苗斜切。第3步、起锅烧油，油七成热时，下入辣椒和蒜苗翻炒断生。第4步、下入羊肉卷翻炒变色，下入盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、料酒调味。第5步、起锅装盘即可。来自 美食天下 芊芊...
首先把羊肉卷冷水下锅,放料酒大火烧开焯去血水。因为羊肉卷容易熟,水一开就可以起锅。 步骤4 把羊肉卷盛出来放碗中备用。 步骤5 锅里放油,把葱姜蒜放入中火炒香。 步骤6 把配料都炒香后,把羊肉卷倒入,放1调羹老抽、3调羹生抽、适量盐和胡椒粉。 步骤7 开大火把羊肉卷翻炒成水份出来的样子就可以了。 ...
1、羊肉卷解冻备用。2、羊肉卷热水下锅，烫熟变色捞出备用。3、一个洋葱切丝或块，备用。4、香菜切段，备用。5、冷锅放油，小火，油温三成左右放入孜然粒花椒八角干辣椒，煸香，放入蒜末，继续煸炒出香味。6、放入洋葱，加蚝油生抽，转大火，炒至微微透明。7、放入焯好水的羊肉卷，加入盐和白糖，翻炒均匀。
小炒羊肉卷的做法,小炒羊肉卷怎么做请看步骤:1.首先准备好食材2.将羊肉用锋利的刀切片,(切羊肉的好办法,速冻的羊肉取出融化一会儿,再切这样切出来的羊肉不但薄,还很容易)洋葱切丝,葱姜蒜去皮,切碎,枸杞用纯净水泡发...
快手爆炒孜然羊肉卷的做法 步骤1 准备食材 步骤2 放入少油量,油锅烧热,姜、蒜入锅,过油爆香 步骤3 加入葱爆香 步骤4 加入彩椒和胡萝卜煸炒 步骤5 羊肉入锅,快速炒动 步骤6 加入料酒,盐,糖,孜然,翻炒均匀,即可出锅了。如果你喜欢吃香菜,也可以在临出锅前撒入香菜。 孜然和白糖一定要在临出锅前再放入...
#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 羊肉卷1盒 、生抽4勺、蚝油2勺、干辣椒适量、 花椒八角适量 、蒜适量、盐1勺、糖1勺、洋葱1个、香菜1大把
羊肉卷 300克 胡萝卜 半根 鸡精 少许 生抽 1勺 辣椒 适量 香油 少许 方法/步骤 1 辣椒清洗干净之后斜刀切成小段。切辣椒的时候不小心辣到手可以用醋来中和辣椒碱，然后在清洗，效果会比较好。2 然后锅准备适量水，把肥羊卷下锅焯水，时间大约是一分钟左右就可以，肥羊卷焯水是等锅中的水开了之后再焯水。
羊肉卷 150克 洋葱 约250克 花椒粒 适量 生抽 2小勺 盐 适量 橄榄油 10克左右 步骤 1 准备好所需食材，我买的这个洋葱特别大，只用了一部分。2 洋葱洗净，切宽条状，用手把切好的每一块洋葱掰散，方便拌炒。3 水烧开后放入羊肉卷，汆水约1分钟，羊肉卷变色后马上捞出备用。4 锅内放入约10克橄榄油，...
4.4万浏览·1.2万做过 做法将做法保存到手机 1/7羊肉卷水洗静,去除血水,攥干 2/7沙葱切长段,蒜切片 3/7热油下锅,煸香蒜片 4/7放入沙葱段 5/7放入羊肉,用筷子把羊肉打散,均匀受热 6/7放盐,酱油,迅速翻炒 7/7临出锅放香油,翻炒出锅 点击展开全部7个步骤...