薄荷食物库/私家菜/ 炒素鱼片 健身人群一般人群 炒素鱼片的热量和减肥功效 热量:150大卡(100克) 分类:私家菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)150.00 碳水化合物(克)6.29 脂肪(克)13.40 蛋白质(克)2.02 纤维素(克)1.64 ...
秘制炒素鱼片，是一道菜品，制作原料主要有蘑菇、小白菜等。材料 调料：盐3克,姜6克,醋10克,料酒5克,淀粉(豌豆)12克,植物油100克 制作 1.先将鲜菇的根去掉，下沸水锅中焯过，再片成薄片；小白菜削根划荚；红胡萝卜洗净切片下沸水锅中焯过；嫩姜切小片，待用；取淀粉4克加水适量调匀成水淀粉约8克；...
食物热量: 554 大卡 / 376克 碳水化合物: 每376克炒素鱼片含有≈ 23.72 克碳水化合物,占比约 6.31%。 脂肪: 每376克炒素鱼片含有≈ 50.37 克脂肪,占比约 13.4%。 纤维素: 每376克炒素鱼片含有≈ 6.31 克纤维素,占比约 1.68%。 每斤热量: 每斤(500克)食物约有 736.7 大卡热量。
炒素鱼片的热量(以100克可食部分计)是236大卡(987千焦)，单位热量适中。每100克炒素鱼片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。参考资料：更多炒素鱼片信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/chaosuyupian ...
准备制作炒素鱼片，首先，处理食材。将鲜菇的根部去除，将其放入沸水中焯水后切成薄片。小白菜则需削去根部并剥去外皮，切成适宜的形状。红胡萝卜也需要洗净，切成薄片后同样焯水备用。嫩姜切成小片，备用。同时，取4克淀粉加入适量水调成约8克的水淀粉，另外，取2克盐加水调成盐水。接下来是烹饪步骤。
制作秘制炒素鱼片的步骤如下：首先，处理食材：鲜菇去根，放入沸水中焯水后切成薄片；小白菜削根并划开成片；红胡萝卜洗净后切片，同样焯水备用；嫩姜切成小块备用。接着，准备调料：取4克淀粉，加适量水调成约8克的水淀粉；另外，取2克盐加适量水制成盐水。在火上加热锅子，加入植物油，待油温达到...
炒素鱼片 制作提示: 因有过油炸制过程,需准备植物油700克左右。 口味描述: 因有过油炸制过程,需准备植物油700克左右。 操作步骤: 1.先将鲜菇的根去掉,下沸水锅中焯过,再片成薄片;小白菜削根划荚;红胡萝卜洗净切片下沸水锅中焯过;嫩姜切小片,待用;取淀粉4克加水适量调匀成水淀粉约8克;取盐2克加水...
100克炒素鱼片的热量和营养成分 炒素鱼片制作材料 蘑菇(鲜蘑)250克 小白菜20克 胡萝卜(嫩)20克 食盐3克 姜6克 醋10克 料酒5克 豌豆淀粉12克 花生油50克 1.先将鲜菇的根去掉,下沸水锅中焯过,再片成薄片;小白菜削根划荚;红胡萝卜洗净切片下沸水锅中焯过;嫩姜切小片,待用;取淀粉4克加水适量调匀成...
炒素鱼片是一道简单的家常菜，所用材料为蘑菇（鲜蘑） 250克、小白菜 20克 胡萝卜 20克。简介 主料 蘑菇（鲜蘑） 250克 辅料 小白菜 20克 胡萝卜 20克 调料 盐 3克 姜 6克 醋 10克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 12克 植物油 100克 制作方法 1.先将鲜菇的根去掉，下沸水锅中焯过，再片成薄片；小白菜削...