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做法 将做法保存到手机 1.鸡蛋打碗里,加料酒划散 2.豆芽去根洗净 3.沥干水备用 4.蒜切末 5.葱切末 6.热锅给油,下入划好的鸡蛋 7.煎炒断生成块,盛出备用 8.锅留底油加蒜末炒香 9.加豆芽炒断生 10.加米粉炒匀 11.加入盐,鸡蛋,酱油,炒匀 12.加入胡椒粉,味精 13.炒匀 14.加入葱末炒匀,盛出...
炒米粉的做法 1.鸡蛋打碗里,加料酒划散 2.豆芽去根洗净 3.沥干水备用 4.蒜切末 5.葱切末 6.热锅给油,下入划好的鸡蛋 7.煎炒断生成块,盛出备用 8.锅留底油加蒜末炒香 9.加豆芽炒断生 10.加米粉炒匀 11.加入盐,鸡蛋,酱油,炒匀 12.加入胡椒粉,味精 13.炒匀 14.加入葱末炒匀,盛出 15.一道美...
1 准备土鸡蛋两枚，葱、小米辣。2 干米粉提前放温水中泡一会儿，让其变软。3 鸡蛋打入碗中，用筷子打散。4 锅中热油，鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，用锅铲弄碎。5 米粉捞起来沥干，倒入锅中与鸡蛋同炒。6 添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻炒入味。7 最后放入小米辣、葱段，鸡精炒匀起锅。
【步骤九】：用中小火翻炒均匀，出锅的时候放入1勺香醋和1勺香油，翻炒均匀出锅装盘。——烹饪小贴士——这道做法简单的“家常炒米粉”就制作完成，做好的米粉口感爽滑，软烂，咸香微辣，特别适合小孩和老人制作来吃，而且做法简单，没有任何技术含量，只要我们注意几个细节就好。（1）米粉要提前煮2分钟，然后...
炒米粉的做法 步骤1 将细米粉泡发后沥干水分备用(冷水泡,提前一两小时泡好,时间久点也没有关系,不要热水泡,那样炒的时候容易糊锅) 步骤2 准备好一个鸡蛋、香菜切碎、葱切葱花、姜切末、包菜切条。 步骤3 油下锅,油温90度左右打入鸡蛋,然后用锅铲尽量将鸡蛋捣碎,撒入适量的盐,让鸡蛋更入味。
炒米粉的做法,炒米粉怎么做请看步骤:1.如图备好菜同时坐锅烧水煮米粉2.煮米线的时候(米线大概10分钟煮好,夹一根试吃下,不沾牙就行),用另一个锅炒蔬菜先煎鸡蛋,再加虾仁,再加胡萝卜丝和韭菜,依次加入适量生抽、酱油、蚝油和老干妈豆豉,最后加豆芽,扒拉几下就好了.
3 煮好米粉捞出控水备用。4 热锅冷油，先爆生姜和小米椒。5 再快炒瘦肉丝，肉丝变色后加胡萝卜丝和高笋丝翻炒。6 胡萝卜炒软后，加韭菜花继续炒几下。7 加少许盐和生抽拌匀。8 把煮好并沥干水的米粉入锅。9 把米粉和炒好的料搅拌均匀，下老抽上色，胡椒粉提味，少许蚝油拌匀出锅装盘。
米粉（干） 150克 大虾 6只 肉丝 100克 圆白菜 150克 豆芽 100克 木耳 5个 胡萝卜 1个 葱姜末 适量 鸡精 适量 盐 2茶匙 步骤/方法 1 准备所有食材，瘦肉圆白菜胡萝卜切丝，大虾焯烫变色去壳切段，木耳泡发切丝。2 米粉开水煮3分左右，捞出浸泡冷水，再滤干备用。（煮好后最好用剪刀剪成段）3 炒锅...
炒米粉的详细做法步骤:1、鸡蛋打碗里,加料酒划散 2、豆芽去根洗净 3、沥干水备用 4、蒜切末 5、葱切末 6、热锅给油,下入划好的鸡蛋 7、煎炒断生成块,盛...