首先准备米粉100克、鱿鱼质100克、色拉油15克、大虾150克、葱10克、包菜30克、咖喱粉5克、蚝油10克、盐3克。包菜切条，虾剪去须，挑去肠。米粉泡至松散，滤去水分。米粉内放咖喱粉与小许蚝油，盐，拌好待用。热锅，爆香蒜片后，下虾、鱿鱼须炒熟，盛起待用。原锅加点油，下米粉炒一会。下包菜丝、盐...
平底锅,热锅冷油,先炒胡萝卜,肉丝。 步骤4 然后加米粉,喷点水,用筷子翻炒,粉丝不容易断,再加虾仁,加生抽,再喷点水翻炒。 步骤5 好侍咖喱块+温水溶解,倒入锅里翻炒,拌匀。
1.两只鸡蛋打入碗中,加点盐和白胡椒粉调味,打散,备用。鸡脯肉切丁,放入碗中,加盐,胡椒粉调味,加入一汤匙玉米淀粉抓拌均匀,倒入植物油预防炒制的时候黏连。 6只虾仁,用盐抓拌腌制一下备用。 2.锅中加水烧开,下入三两米粉泡一分钟,米粉变软变亮即可捞出备用。 3.开大火,锅热倒入底油,放入洋葱,青红椒丝...
平底锅,热锅冷油,先炒胡萝卜,肉丝。 步骤4 然后加米粉,喷点水,用筷子翻炒,粉丝不容易断,再加虾仁,加生抽,再喷点水翻炒。 步骤5 好侍咖喱块+温水溶解,倒入锅里翻炒,拌匀。 步骤6 加洋葱丝,鸡蛋,粉丝软了,再翻炒一下,加葱花,就好了,香喷喷的!