【下厨房】炒肘子栏目为您提供炒肘子的做法大全,炒肘子怎么做好吃和炒肘子的家常做法,更多炒肘子的菜谱大全就来下厨房。
4 沥出来备用 5 备好炒的料 6 热油下姜，蒜白，蒜米，青红椒炒一会下肘子肉 7 炒干水分下芹菜段，蒜段 8 差不多熟加一点耗油，一点生抽，一点点卤完肘子的汤汁大火段生就可以出锅了 9 吃一口，肥而不腻，非常的美味
1 洗干净焯水四五分钟，上油锅炸皮 2 炸好整个丢高压锅卤10分钟，（加姜2根，红萝卜切片1根，洋葱切片1个，沙姜2颗，八角2颗，香叶10张左右，肉蔻3个，桂皮一小块，草果1小颗，盐3勺，鸡精2勺，耗油2勺，豆瓣酱1勺，十三香1勺，干辣椒适量，冰糖块七八块左右，啤酒一罐或者白酒2勺，生抽3勺，老抽1勺...
炒猪肘子的做法 步骤1 洗干净焯水四五分钟,上油锅炸皮 步骤2 炸好整个丢高压锅卤10分钟,(加姜2根,红萝卜切片1根,洋葱切片1个,沙姜2颗,八角2颗,香叶10张左右,肉蔻3个,桂皮一小块,草果1小颗,盐3勺,鸡精2勺,耗油2勺,豆瓣酱1勺,十三香1勺,干辣椒适量,冰糖块七八块左右,啤酒一罐或者白酒2勺,生抽3勺,...
猪肘子 1个蒜瓣 5瓣生抽 2勺红萝卜 1根洋葱 1个青红椒 适量老姜 3根蒜 3根芹菜 3根 做法步骤 1、洗干净焯水四五分钟，上油锅炸皮 2、炸好整个丢高压锅卤10分钟，（加姜2根，红萝卜切片1根，洋葱切片1个，沙姜2颗，八角2颗，香叶10张左右，肉蔻3个，桂皮一小块，草果1小颗，盐3勺，鸡精2勺，耗油2...
6、热油下姜,蒜白,蒜米,青红椒炒一会下肘子肉 7、炒干水分下芹菜段,蒜段 8、差不多熟加一点耗油,一点生抽,一点点卤完肘子的汤汁大火段生就可以出锅了 9、肥而不腻 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 将猪肘子肉用蒸屉蒸熟，冷却之后，切成片状。将辣椒清洗干净，然后切成环形。将葱切成段，将蒜切成碎末。2 锅烧热，倒入豆油，1分钟之后，放入葱段和蒜末，翻炒。然后倒入猪肘子肉，不断翻炒，大概3分钟。3 倒入辣椒，不断翻炒，直到辣椒颜色变深，大概2-3分钟，放入十三香、盐，不断翻炒。4 然后放入蚝油...
1、半成品红烧猪肘子切大片状上锅蒸5分钟至软化；2、青红椒切丝或滚刀状都可以，蒜切片；3、锅内六成热油一起爆炒辣椒、蒜片；4、下锅蒸软后的猪肘子，一起翻炒；5、加少许鸡精、蚝油轻微翻炒；本身半成品猪肘子已经有咸味了，蒸出来也有汁水所以不用放盐和水了；6、大火收汁，待汤汁变浓稠时，关火、出...
原料：青椒、熟肘子肉、胡萝卜、盐、味精、海鲜酱油、胡萝卜、白糖、葱、蒜、花椒粉。做法步骤：第1步、青椒洗净，用刀片去里面白色筋膜，切成小块。第2步、葱切小段，蒜切片，熟肘子切片、胡萝卜切片，第3步、锅内放油，油温热，爆香葱蒜片。第4步、放入肘子肉，加少许海鲜酱油略炒。第5步、放入胡萝卜片...
1、半成品红烧猪肘子切大片状上锅蒸5分钟至软化; 2、青红椒切丝或滚刀状都可以,蒜切片; 3、锅内六成热油一起爆炒辣椒、蒜片; 4、下锅蒸软后的猪肘子,一起翻炒; 5、加少许鸡精、蚝油轻微翻炒; 本身半成品猪肘子已经有咸味了,蒸出来也有汁水所以不用放盐和水了; ...