【下厨房】炒肘子栏目为您提供炒肘子的做法大全,炒肘子怎么做好吃和炒肘子的家常做法,更多炒肘子的菜谱大全就来下厨房。
步骤2/9 点击查看大图 炸好整个丢高压锅卤10分钟,(加姜2根,红萝卜切片1根,洋葱切片1个,沙姜2颗,八角2颗,香叶10张左右,肉蔻3个,桂皮一小块,草果1小颗,盐3勺,鸡精2勺,耗油2勺,豆瓣酱1勺,十三香1勺,干辣椒适量,冰糖块七八块左右,啤酒一罐或者白酒2勺,生抽3勺,老抽1勺加水跟肘子平着就行了) 步骤...
1 洗干净焯水四五分钟，上油锅炸皮 2 炸好整个丢高压锅卤10分钟，（加姜2根，红萝卜切片1根，洋葱切片1个，沙姜2颗，八角2颗，香叶10张左右，肉蔻3个，桂皮一小块，草果1小颗，盐3勺，鸡精2勺，耗油2勺，豆瓣酱1勺，十三香1勺，干辣椒适量，冰糖块七八块左右，啤酒一罐或者白酒2勺，生抽3勺，老抽1勺...
4 沥出来备用 5 备好炒的料 6 热油下姜，蒜白，蒜米，青红椒炒一会下肘子肉 7 炒干水分下芹菜段，蒜段 8 差不多熟加一点耗油，一点生抽，一点点卤完肘子的汤汁大火段生就可以出锅了 9 吃一口，肥而不腻，非常的美味
猪肘子 1个蒜瓣 5瓣生抽 2勺红萝卜 1根洋葱 1个青红椒 适量老姜 3根蒜 3根芹菜 3根 做法步骤 1、洗干净焯水四五分钟，上油锅炸皮 2、炸好整个丢高压锅卤10分钟，（加姜2根，红萝卜切片1根，洋葱切片1个，沙姜2颗，八角2颗，香叶10张左右，肉蔻3个，桂皮一小块，草果1小颗，盐3勺，鸡精2勺，耗油2...
熟的肘子肉 辣一点的尖椒(最好是杭椒,不喜欢辣的可以省略,但我觉得加点辣椒能中和一下油腻) 姜片、蒜片 生抽、味精、十三香 做法步骤 热锅倒油,先放姜片、蒜片和十三香爆香,再加入尖椒段炒出香味。然后倒入一勺生抽,翻炒均匀。 把肘子肉撕成喜欢的大小,加入锅中继续翻炒。如果你的肘子肉已经有咸淡了,这一...
原料：青椒、熟肘子肉、胡萝卜、盐、味精、海鲜酱油、胡萝卜、白糖、葱、蒜、花椒粉。做法步骤：第1步、青椒洗净，用刀片去里面白色筋膜，切成小块。第2步、葱切小段，蒜切片，熟肘子切片、胡萝卜切片，第3步、锅内放油，油温热，爆香葱蒜片。第4步、放入肘子肉，加少许海鲜酱油略炒。第5步、放入胡萝卜片...
1 将猪肘子肉用蒸屉蒸熟，冷却之后，切成片状。将辣椒清洗干净，然后切成环形。将葱切成段，将蒜切成碎末。2 锅烧热，倒入豆油，1分钟之后，放入葱段和蒜末，翻炒。然后倒入猪肘子肉，不断翻炒，大概3分钟。3 倒入辣椒，不断翻炒，直到辣椒颜色变深，大概2-3分钟，放入十三香、盐，不断翻炒。4 然后放入蚝油...
猪肘子肉因其丰富的胶原蛋白和鲜美的口感,非常适合用来烹饪各种美味的菜肴。以下是一些推荐的与猪肘子肉搭配炒制的菜品: 青椒炒肘子:青椒的清脆与肘子肉的鲜美相结合,口感丰富,是一道非常下饭的家常菜。 2.苗炒 蒜肘子肉:蒜苗的清香能够很好地衬托出肘子肉的香味,使得整道菜更加美味可口。 肘子肉炒圆白菜:圆白菜的...