【下厨房】炒牛腩栏目为您提供炒牛腩的做法大全,炒牛腩怎么做好吃和炒牛腩的家常做法,更多炒牛腩的菜谱大全就来下厨房。
彩椒炒牛腩 用料:牛腩,彩椒,线椒,香菜,葱,姜,蒜,花椒粉,黑椒粉,食用油,老抽,料酒,食用盐,甜面酱 29264浏览115收藏 爆炒牛肉 用料:牛肉,葱,蒜,姜,干红辣椒,料酒,生抽,玉米淀粉,食用油 113406浏览295收藏 爆炒牛肚 用料:牛肚,红椒,青椒,葱沫,姜沫,蒜沫,盐,味达美,香油 170367浏览361收藏 爆炒牛肚 用料...
第1步、准备好熟牛腩(已经提前煮熟了的牛腩)。 第2步、牛腩切成块,姜拍碎。 第3步、青椒切成圈,大蒜头对半切开。 第4步、起锅烧油。 第5步、油五成热时,下青椒和大蒜头断生煸香。 第6步、下水煮鱼佐料煸出红油。 第7步、下牛腩翻炒。 第8步、下米椒。 第9步、加鸡精、耗油、胡椒粉、米酒、醋调...
第5步、放入电高压锅中,焖煮30分钟。第6步、煮好的牛腩。第7步、青椒切成小段、大蒜头拍好、米椒切成小段、姜切成小块。第8步、起锅烧油,小火,下入火锅底料煸出红油。第9步、下入牛腩爆炒。第10步、下入青椒、大蒜头、姜翻炒断生。第11步、翻炒均匀。第12步、加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味翻...
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1 先把煮熟的牛腩切成片,装盘备用,泡椒切片,蒜苗与大蒜生姜清洗干净,大蒜切碎末,姜切片,蒜苗切成小段。准备一个小碗,调一点水淀粉备用。2 锅置火上,加入适量菜籽油,烧至油冒烟,下入辣椒酱炒出红油,加入生姜大蒜,爆香一下,再少加一点火锅底料与一小勺豆瓣酱,多炒一会儿,这样辣椒酱与豆瓣酱炒出来...
炒牛腩的做法步骤 步骤1 牛腩切片,加入葱花,蒜片, 步骤2 2勺蚝油,3勺生抽,淀粉 步骤3 抓拌均匀 步骤4 自接量的干辣椒,剪段,泡水(热水) 步骤5 泡到这种,明显湿润了,沥干备用 步骤6 准备小料,葱花,姜丝,蒜片,八角,香叶备用 步骤7 热锅,凉油 ...
1 1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状2.锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用 2 3.锅内热1大匙油,放入冰糖,小火慢慢煮至溶化,并变为焦糖色4.加入姜片,大葱段,八角翻炒出香味 3 5.再加入牛腩翻炒至均匀上色6.加入米酒,海鲜酱,翻炒至均匀上色 4 7.注入清水1200毫升,生抽,水量高过肉块约30...
1.准备好熟牛腩(已经提前煮熟了的牛腩)。2.牛腩切成块,姜拍碎。3.青椒切成圈,大蒜头对半切开。4.起锅烧油。5.油五成热时,下青椒和大蒜头断生煸香。6.下水煮鱼佐料煸出红油。7.下牛腩翻炒。8.下……
爆炒牛腩 爆炒牛腩的做法 步骤1 1、遇到筋夹肉的牛腩,果断买了,洗净,冷水下锅煮。 步骤2 2、倒入2勺料酒煮20分钟,备好配料,辣椒酱、姜丝、蒜。 步骤3 3、煮好后的牛腩凉后切块。 步骤4 4、热锅烧油,油6成热时,依次放姜、蒜、辣椒酱炒香。