这款炒烤肉并不是字意上的意思烤完再炒,是把肉按烤肉调味料腌制,用平底锅炒熟而成。 作者: 虫工 15分钟 孜然 初级 其他 炒 其他 用料 里脊肉 400克 盐 适量 蒜末 适量 鸡精 适量 辣椒粉 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11准备里脊肉 2/11切片 3/11放入碗中加蒜末 4/11加糖,盐,鸡精。
新疆正宗炒烤肉 用料:羊娃子肉(羊羔肉),洋葱,生菜,辣椒粉(细),孜然粉,盐,植物油 189688浏览538收藏 新疆炒烤肉 用料:羊肉,洋葱,辣椒粉,孜然粉 73654浏览313收藏 新疆炒烤肉 用料:洋葱,羊腿肉,辣椒面(颗粒大点),盐,孜然 77935浏览95收藏 新疆烤馕 用料:面粉,酵母,牛奶,鸡蛋,洋葱,油,盐,白芝麻,孜然,白...
步骤2 锅里不放油,热锅、冷锅都可以把肥肉放锅里煸炒出油,后期火不要太大油渣容易胡,肥肉煸干后就出来很多油,油渣捞出来(我扔掉了,其实可以吃)用这个油炒烤肉最好不过了,不喜欢用牛油的可以直接换成食用油然后肥肉吃的了或直接一起下锅也可以 步骤3 肉下锅后什么都不放就翻炒,直到肉炒的立体一些,切的...
炒烤肉，鲜嫩不膻，下酒好菜 炒烤肉By 髅小彬 原料：羊腿肉、花椒、小茴香、八角、大葱、姜、蒜、香油、植物油、熟白芝麻、香菜、白糖、孜然粉、盐、黑胡椒粉、老抽、生抽。做法步骤：第1步、小火中放入花椒，小茴香和八角，倒入半碗清水小火煮5分钟。第2步、过滤备用。第3步、羊腿肉切硬币厚的片，倒入小...
推荐炒烤肉怎么做最好吃,家常炒烤肉做法大全,炒烤肉的营养价值,炒烤肉的功效与作用,炒烤肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
据说炒烤肉最初的起源就是将十几串烤好的羊肉置于馕上后,抽去铁签,一起配着吃,味道异常鲜美,后来逐步演变为炒制出具有羊肉串风味的这道菜。 By 捷赛心菜馆 用料 羊腿肉 300克洋葱 半个香菜 3根盐 5克孜然 5克辣椒面 4克干辣椒 10根油 15毫升腌制调料 酱油 10毫升孜然 3克 做法步骤 1、羊肉放入冰箱...
炒烤肉的用料 羊腿肉150孜然粉适量 辣椒面适量花椒面适量 盐适量 步骤1 羊腿肉切片(注意:横切哟) 步骤2 锅烧热放肉不断翻炒 步骤3 炒至变色后即快熟 步骤4 用小勺放孜然粉、花椒粉、辣椒面,最后放盐,炒拌入味。 步骤5 盛盘上桌喽。 炒烤肉的烹饪技巧 ...
炒烤肉的做法步骤 点击查看大图 1.准备原料 点击查看大图 2.将羊肉切片,放入淀粉、绍酒、白胡椒粉、香油抓匀,腌制15分钟。 点击查看大图 3.洋葱切丝。 点击查看大图 4.炒锅内倒入油,先放入孜然粒炒香。 点击查看大图 5.倒入腌好的羊肉划散。 点击查看大图 6.等羊肉变色,放入洋葱丝,进行调味,放入孜然粉、辣椒...
炒烤肉的做法,炒烤肉怎么做请看步骤:1.羊肉洗净沥干水分待用2.半个洋葱切块待用3.盐,辣面子,孜然粉4.羊肉大块先改刀成肉条5.再切成小块,注意不要切太薄6.切好装盘待用7.热锅下油,油不要太多,适量即可...