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1/8淮山去皮洗净(去皮的时候最好戴上手套,不然手会很痒的)。 2/8把淮山切薄片。 3/8蒜苗切段,红椒切斜刀。 4/8油锅烧热,下入蒜段爆香。 5/8倒入淮山快速翻炒。 6/8炒约两分钟,倒入红椒、剩余的蒜苗。 7/8加适量盐、胡椒粉,少许味精,倒入料酒炒匀即可 8/8出锅装盘。 小贴士 淮山不宜炒太熟,...
1、淮山去皮洗净（去皮的时候最好戴上手套，不然手会很痒的）。2、把淮山切薄片。3、蒜苗切段，红椒切斜刀。4、油锅烧热，下入蒜段爆香。5、倒入淮山快速翻炒。6、炒约两分钟，倒入红椒、剩余的蒜苗。7、加适量盐、胡椒粉，少许味精，倒入料酒炒匀即可 8、出锅装盘。（观看视频教程，请关注微信公众号：...
清炒淮山的做法
葱炒淮山 作者：卡素多 用料 淮山 一条 香葱 两段 香油 五勺 盐 适量 胡椒粉 适量 辣椒粉 两勺 做法步骤 1、准备一条淮山，两段香葱。2、把淮山切片，香葱切段 3、把淮山浸泡在水里 4、把香油放在锅里，放盐，爆炒淮山 5、在放辣椒粉，胡椒粉，放水煮开。6、起锅的五分钟前在放香葱。7、装盘 （...
不少人家都喜欢吃素炒淮山，因为淮山的营养丰富，而且价格也不贵，所以非常的受欢迎。食材 淮山 1根 蚝油 10毫升 醋 适量 食用盐 适量 生抽 适量 植物油 适量 步骤/方法 1 将淮山去皮洗净切成薄片。2 在凉水中浸泡几分钟，除去丝状汁液。3 用过滤网控干水分。4 锅洗净，倒入植物油。5 将淮山置锅中翻炒。...
淮山又名山药,很多家庭餐桌上的一道常见的菜肴,无论是生炒,还是煲汤,淮山都具有其独特的口味,也正是因为它的口感好,营养价值高,所以在生活中很受大家的欢迎。 淮山的药用价值极高,益气养阴,补脾肺肾,固精止带,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。 酱汁淮山 食材:淮山两根、葱两根...
小炒淮山(新手简易版)的做法步骤 步骤1 材料如图,主要是淮山要选那种大的适合炒的,那种细条的是适合炖汤的,另外大蒜叶没有也是可以不放,放了味道更丰富。 步骤2 将淮山切成条放碗里再放入水(这一部至关重要因为淮山削皮后很容易氧化)辣椒切块,大蒜切末,大蒜叶切段 ...
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