家常快手炒沙虫的做法 步骤1 生的沙虫是粉色的,可能是因为手机和灯光的原因所以拍出来是白色的,如果是生的,那就把水烧开,下水放半分钟变白色就可以了 步骤2 我买了人家清理好的沙虫,沙虫清理起来比较麻烦,要用筷子一个个翻把里面的沙子挑出来,比较费时,所以买了清理好的 将水烧开放入清理好的沙虫,在放进去...
做法步骤：第1步、沙虫对半切洗净、葱切段、蒜拍扁去皮备用。第2步、大火热锅下油，爆香蒜后，倒入沙虫，翻炒以让沙虫均匀沾油；后，倒入沙虫，翻炒以让沙虫均匀沾油。第3步、根据口味放入适量的盐、酱油，翻炒至沙虫均匀上色。第4步、倒入没过沙虫的水，翻炒片刻后，盖上锅盖，中火煮至水沸。第5步、倒...
待食盐在油锅里滋滋爆开,换小火,把沙虫倒进去,快速搅拌,让油盐充分地附上沙虫表面,这个过程大概15-30秒之间。 步骤8 关火,装盘,完工!这个照片还能看到沙虫上还有一点点没有化完的细盐粒。我的油还是放多了一点,个别沙虫还是过火了一点。 步骤9 凉了大概三分钟,沙虫就又酥又脆,油也吸收进去了。 炒(不是...
做法步骤: 第1步、准备食材 第2步、青蒜切段,蒜白与蒜叶分开,胡萝卜切丝,姜切片 第3步、锅内加适量油,放入蒜白与姜片炒香 第4步、加入胡萝卜丝翻炒 第5步、倒入沙虫翻炒片刻 第6步、沙虫将熟时加入蒜叶翻炒并调味 第7步、炒至收汁即可 小贴士: 沙虫入锅后会出些水,如果还是太干可洒少许水以防沙...
炒沙虫的用料 沙虫2两瘦肉2两 兰豆2两大白菜叶三片 姜、蒜适量辣椒4个 油盐适量酱油适 步骤1 用温水泡沙虫 步骤2 发起了用剪刀开一边放凉水冲洗干净 步骤3 把兰豆飞、大白菜飞水后过冷河 步骤4 五花肉切条装,姜蒜辣椒切好备用 步骤5 炸豆干切条 ...
2、1.沙虫清洗干净,沥干水分,锅中烧开水,倒入沙虫,焯水5秒关火顺速盛盘,备用。2.将胡萝卜,芹菜,青椒切丝,锅中烧热油,倒入胡萝卜,芹菜青椒一起翻炒至熟,加适量水,不要炒糊了噢!3.倒入沙虫,翻炒均匀,加入适量盐,加适量的生抽即可,盛盘拍照开吃。光盘行动。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...
锅中放入少量玉米油,油温大概6成(油冒小泡)放入沙虫,火调小(用煤气炉不要用电磁炉),快速翻炒,让沙虫受热均匀,这个步骤很重要!要不你可能会炒出一堆火炭,黑的😂 步骤4 如果沙虫受热均匀,会很快一起变金黄色,炒到这个程度马上关火!关火后再翻炒几下,就可以出锅。沙虫在油温的余热下还会继续变脆,所以不能...
炒沙虫的用料 沙虫2两瘦肉2两 兰豆2两大白菜叶三片 姜、蒜适量辣椒4个 油盐适量酱油适 步骤1 用温水泡沙虫 步骤2 发起了用剪刀开一边放凉水冲洗干净 步骤3 把兰豆飞、大白菜飞水后过冷河 步骤4 五花肉切条装,姜蒜辣椒切好备用 步骤5 炸豆干切条 ...
韭黄炒沙虫的做法 步骤1 杀好的沙虫用清水洗几遍,晾干水。 步骤2 先把切好的韭黄炒到5成熟,用盘子盛起。 步骤3 加点油在锅里,开大火,锅红后把沙虫放进去爆炒。再放入炒好的韭黄,加些盐和耗油。ok了! 韭黄炒沙虫的烹饪技巧 沙虫一定要顺着沙眼捅破,把沙虫肚子里的沙子翻出来洗干净,否则吃的时候满嘴都...
韭黄炒沙虫的做法 1.韭黄洗净后切段备用 2.沙虫在市场买回来的时候是处理干净的,回到家洗净就可以了 3.先用油把韭黄炒至6成熟,放5克的盐调味装盘子备用 4.再烧热炒锅,放入油翻炒沙虫,放少量的糖和盐调味后倒入炒好的韭黄 5.再炒一分钟就可以出锅了 ...