3/5鸡蛋放入碗里用筷子打散。肉洗净切片。 4/5锅加热放油,把鸡蛋放入锅里炒熟取出,在放入葱姜、肉翻炒至肉变成白色取出。锅里放油,放入黄花菜翻炒片刻,放入炒好的鸡蛋、肉,放入盐、味精继续翻炒均匀即可。 5/5出锅装盘。
食材明细：猪肉(肥瘦)100克；薇菜150克；鸡蛋150克 ；盐2克；味精1克酱油5克；白砂糖3克；胡麻油2克；大葱5克姜5克；猪油(炼制)75克炒木犀肉薇菜的做法详细步骤1.将猪肉洗干净，切成肉丝；2.将薇菜用凉水泡开洗净，切成3厘米长的段。3.将鸡蛋磕在碗内搅散，放上葱末。4.薇菜用开水氽一下捞出，控净水...
炒木犀肉紫萁是一道以木犀肉、紫萁为主要食材，酱油、白砂糖、胡麻油等为配料制作而成的菜品。食材明细 猪肉(肥瘦)100克；薇菜150克；鸡蛋150克 ；盐2克；味精1克 酱油5克；白砂糖3克；胡麻油2克；大葱5克姜5克；猪油(炼制)75克 做法步骤 1.猪肉洗净切丝；2.水发薇菜洗净切3厘米长的段。3.鸡蛋磕在碗内...
炒木犀肉的做法步骤 1.把黑木耳、黄花菜用清水泡发好。 2.择洗干净,木耳撕成小块,黄花菜从中间切一刀。 3.鸡蛋放入碗里用筷子打散。肉洗净切片。 4.锅加热放油,把鸡蛋放入锅里炒熟取出,在放入葱姜、肉翻炒至肉变成白色取出。锅里放油,放入黄花菜翻炒片刻,放入炒好的鸡蛋、肉,放入盐、味精继续翻炒均匀...
炒木犀肉 “这道‘木犀肉’有养血滋阴、凉血止血的作用,适用于阴液不足、虚火上炎的糖尿病眼部并发症患者(常伴目涩。口咽干燥等症状),能有效预防和控制眼底出血。” 1 把黑木耳、黄花菜用清水泡发好。 2 择洗干净,木耳撕成小块,黄花菜从中间切一刀。
炒木犀肉薇菜是以猪肉、薇菜为主料的菜品。【菜系】鲁菜 工艺：熟炒 炒木犀肉薇菜的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)100克,薇菜150克 辅料：鸡蛋150克,调料：盐2克,味精1克,酱油5克,白砂糖3克,胡麻油2克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）75克 炒木犀肉薇菜的特色：口味咸鲜，质地细嫩。炒木犀肉薇菜的做法：1.猪肉...
炒木犀肉的详细做法步骤:1、把黑木耳、黄花菜用清水泡发好。 2、择洗干净,木耳撕成小块,黄花菜从中间切一刀。 3、鸡蛋放入碗里用筷子打散。肉洗净切片。 4、锅...
传统清真名菜木须肉,应该叫木樨肉,木犀即桂花,鸡蛋摊出来为黄色形似桂花,醋溜鸡蛋炒羊肉,即为“木樨肉”,因京城太监得势,忌讳“蛋”字,所以京城鸡蛋一律以别称代替,“木犀,木须,摊黄菜”等。太监得势,连个蛋字都不能说。相传为京剧大师马连良发明,下饭神器,太监敏感词…… ...
百度试题 题目炒木犀肉”、“炒鱼片”等菜肴中不可缺少的原料是( )。 A.木耳B.石耳C.银耳D.金耳相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏