【下厨房】炒年糕栏目为您推荐炒年糕做法大全,炒年糕怎么做好吃技巧分享,炒年糕最正宗的做法和炒年糕家常做法推荐,更多炒年糕的简单做法就来下厨房。
炒年糕的做法,炒年糕怎么做请看步骤:1.把胡萝卜,辣椒,蒜,葱切好,瘦肉切好了加红薯粉,东古一品鲜酱油拌匀,肥肉切小块2.锅里放油把肥肉放进去煎3.肥肉简单得差不多时把瘦肉放进去炒4.接着放蒜辣椒,胡萝卜丝进入翻炒...
炒年糕的做法,炒年糕怎么做请看步骤:1.水开倒入切好的年糕,加入适量的油防止粘锅,煮1分钟后,捞出放入凉水中,油热把鸡蛋液倒入锅中炒散至凝固,加入葱姜炒香,再放入胡萝卜、香菇、青菜炒至断生2.然后倒入年糕,焯水后的虾仁,加入调味品,盐、生抽、蚝油、鸡精...
1.年糕切条,大小与筷子差不多;PS:喜欢切片也可以 点击查看大图 2.清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;PS:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃 点击查看大图 3.捞出年糕,沥干水,待用; 点击查看大图 4.热锅倒油; 点击查看大图 5.放香菇片、辣椒、爆香;PS:香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎; 点击查看大图 ...
1 年糕切成细条，稍微清洗一下，泡在水里。有些包装好的年糕是圆片，便可不用再切。我用的是浙江的年糕，多用籼米制作，吃起来很Q很滑。糯米做的年糕则比较软黏。2 白菜和豆腐干分别切丝。白菜也可以换成青菜或者包菜，还可以根据个人喜好加春笋丝、香菇、瘦肉、胡萝卜等等。3 打一个鸡蛋入锅，并炒散 4 ...
1 准备切片年糕300克。2 铁锅用小火烧热，放入50克食用油。3 将年糕逐个放入锅中，贴着锅边放，用小火慢煎。4 待一面煎至金黄时，用铲刀将之翻至另一面。5 逐渐年糕的两面都煎得金黄啦！6 将煎好的年糕盛出。7 在锅内放入20克白糖，用小火熬制出糖浆。8 放入煎好的年糕，改用中火炒一下，炒时要...
1 1、年糕洗净后切成小段，准备好西红柿丁和葱花。2、锅中放水烧开，放入年糕焯水40秒，捞出来过凉水再沥净水分。3、锅中倒入油烧热，放入西红柿块，调入白醋、白糖和盐翻炒均匀。4、加水煮到西红柿成糊状，倒入年糕翻炒均匀，撒上葱花出锅装盘。注意事项 年糕也可以先油炸后，口感更好，但是比较多油，不够...
味精 适量 方法/步骤 1 白菜洗净。晾干待用 2 准备好葱姜蒜 3 肉切好，爆炒待用。4 点火入油，爆香葱姜蒜，然后倒入白菜翻炒。5 倒入年糕片，进行翻炒 6 加入酱油。翻炒不要停。7 待炒至7成熟，倒入肉。继续翻炒。8 加入浓汤，进行翻炒至收汁 9 加入盐味精等调料。起锅装盘。即可品尝美味年糕。
方法/步骤 1 烧半锅水，先将年糕片煮软然后捞起冲冷水，粘连在一起的要分开 2 锅烧热，倒入适量油，先将脆皮肠煎至微焦 3 接着下胡萝卜和香菇翻炒变软，再下蒜白和辣椒翻炒断生，年糕片捞起滤干水倒入锅中，翻炒一两分钟 4 根据自己的口味加适量盐 5 最后加蒜叶和小白菜翻炒至青菜熟了就好了 ...