1 五花肉切成薄片，鲜姜洗净切成薄片。2 热锅放入植物油，放入切好的五花肉片，翻炒均匀。3 五花肉出油变色后放入料酒，再放鲜姜和蒜片，继续翻炒均匀。4 中火翻炒。5 再发张照片 6 放入生抽，翻炒均匀，准备出锅。7 新鲜出锅，一起享受美味吧！
嫩姜芽炒鲍柳 嫩姜微辣开胃,鲍柳脆爽#冬吃萝卜夏吃姜 #嫩姜芽 #鲍鱼 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 - 周厨食味于20240619发布在抖音,已经收获了35.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第1步、准备姜芽，里脊，各一块。第2步、姜芽，里脊切丝。第3步、里脊丝加少许盐，料酒，淀粉抓匀，炒锅内放入适量的油，油温烧至三成热左右放入肉丝煸炒成熟。第4步、烹入适量料酒，放入姜丝，翻炒，放入适量盐，葱丝，翻炒均匀。第5步、稍翻炒成熟装盘就可以美美的开饭啦😄。来自 美食天下 开心✨ ...
嫩姜芽炒肉丝的详细做法步骤:1、嫩姜芽洗净切丝 2、瘦猪肉切丝。 3、切好的肉丝少许盐,料酒淹制半小时。 4、尖椒,小米椒切丝。 5、姜芽切好的丝备用。 6、...
夏味:炒姜芽的做法步骤 步骤1 肉和姜芽备好。 步骤2 姜芽切丝后➕1克盐腌10分钟,用水洗后挤掉水分待用(去去辣气)。肉腌好待用。 步骤3 锅中放两汤勺油把肉煸好盛出。 步骤4 锅中还剩少许底油,再加一茶勺油,油热放入姜丝炒半分钟,加入料汁翻炒片刻,加入肉丝翻炒均匀即可。
秦歌到老乡家拉小黄姜,掉下来的姜芽用来炒辣椒,开胃又下饭 #小黄姜 #姜 - 湘西秦歌于20240711发布在抖音,已经收获了18.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、食材准备：猪肉250克、姜芽100克、小葱2根、蒜3粒、泡椒30克、油、糖、味极鲜、蚝油、生粉各适量。2、瘦肉切丝，酸姜芽切丝，蒜子切片，葱切段，泡椒切粒。3、瘦肉放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。4、烧热锅，放油，接着下肉丝翻炒。5、稍稍变色时，沿锅边蘸洒料酒去腥增香。6...
上次在你家买了5斤,姜芽洗净后我直接放进嘴里,生的吃很好吃。山里的盐是加碘盐,预防大脖子病,所以咸度低。 展开1条回复 妖伊妖 发表于2024年07月11日 4 这是子姜哦[偷笑]子姜末+辣椒末+豆豉+肉沫,炒起来,配稀饭、面条,很好吃哦 展开1条回复 JessieLo655 发表于2024年07月16日 0 這個可以 脆 又爽口...
平时在挑选老姜时，遇上生姜发芽也不要紧，有新鲜的嫩芽生发反而证明生姜比较新鲜，但应以快食用，若是发芽很久了的生姜消耗掉了本身的营养物质，会导致生姜变得干瘪，姜芽也是可以用来炒菜的。结语：11月，这碱性菜要多吃，正当季好脆嫩，才3元一把，冷天常吃暖身又暖胃，炒肉特别香，上桌之后全家都爱吃。感谢收看...