1、把瘦猪肉用清水冲洗一下切成肉片，把小土芹洗净切成约3厘米长的长段。2、把葱和姜洗净，姜切成丝，葱切成段。3、炒锅烧热放入适量油，肉片凉油下锅慢慢翻炒2分钟后加入葱段和姜丝及少许盐。4、继续翻炒至外观完全发白后加入适量的花椒油，蚝油和老抽。5、加入约300毫升开水继续翻炒1分钟。6、把切好的...
做法步骤: 第1步、鸡胸肉切薄片,分三次用手打入水分,再加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、本茨粉、小苏打、蛋清、油抓匀腌制一段时间。 第2步、土芹洗净切段。 第3步、锅烧热下油、葱爆香。 第4步、下鸡胸肉炒至八九成熟。 第5步、下土芹炒熟,调味,洒上胡椒粉,淋上香油炒匀。 第6步、出锅装盘。 来自...
步骤1 准备土芹一小把,紧实香干若干块,蒜头两瓣。 步骤2 土芹切寸段,香干切段,蒜瓣切片备用。 步骤3 土芹过沸水轻轻焯水,3到4秒即可,捞出控水备用。 步骤4 炒锅加入底油,小火加热,加入蒜片炒香。 步骤5 依次加入芹菜、香干,中火翻炒。加入生抽半勺,耗油小半勺,盐适量,翻炒均匀出锅。 家常土芹炒香干,...
步骤1 土芹菜、胡萝卜洗净切丝,香干切丝,里脊肉切丝,用老抽,水淀粉,盐拌匀备用 步骤2 热锅冷油,拌匀的肉丝下锅炒熟盛出。 步骤3 少许油,胡萝卜丝和土芹段下锅快炒,加少许盐翻炒,断生后放入香干丝,再加入少许盐继续翻炒,八分熟时放入炒好的肉丝,翻炒均匀,盛出,就可以享用啦!
土芹菜炒肉丝的做法 步骤1 买来的芹菜叶子和茎分开。 步骤2 肉丝提前用料酒,老抽,五香粉腌制10分钟。 步骤3 芹菜用热水焯一下。 步骤4 蘑菇也是焯水和芹菜用凉水冲一下。 步骤5 热油放入葱段和八角,烹大概2分钟。 步骤6 加入肉丝,翻炒3分钟。
【土芹小炒】1.土芹菜、胡萝卜洗净切丝,香干切丝,里脊肉切丝,用老抽,水淀粉,盐拌匀备用;2.热锅冷油,拌匀的肉丝下锅炒熟盛出;3.少许油,胡萝卜丝和土芹段下锅快炒,加少许盐翻炒,断生后放入香干丝,再加入少许盐继续翻炒,八分熟时放入炒好的肉丝,翻炒均匀,盛出,
首先我们准备小土芹200克，把叶子摘掉之后清洗干净，用刀轻轻拍几下切成寸段备用。然后准备杏鲍菇150克，先从中间切成两段，然后切成0.5厘米的片，再切成细丝备用。接下来准备辅料，生姜15克切丝备用，大葱一个切马蹄葱备用。干辣椒4克，大红椒半个切丝备用。下一步开始制作，首先在锅中加入清水，水开之后下入...
1.去净皮和骨的鸭切小块,腌制好备用。2.锅烧热下油、葱、姜爆香。3.下鸭肉煸炒。4.鸭肉八成熟时下红尖椒煸炒。5.下土芹翻炒。6.调味。7.洒上胡椒粉淋上香油出锅。8.装盘。
土芹菜1把 土芹菜炒土豆丝的做法步骤 步骤1 土豆擦丝泡冷水去除淀粉 步骤2 芹菜切段红椒切丝大蒜切片 步骤3 起锅烧油加蒜片辣椒丝翻炒加芹菜段翻炒,加土豆丝 步骤4 翻炒至断生加鸡精食盐白糖 步骤5 加生抽翻炒耗油大火翻炒锅边淋入香醋翻炒几下出锅...
土芹香干炒肉丝的做法 步骤1 准备滑好的肉丝 切好的芹菜 香干 红椒丝 步骤2 先加入蒜片辣椒段 扁炒肉丝 步骤3 加入老抽上色 下芹菜炒 一次加入盐味精鸡精白糖胡椒粉 再次翻炒 最后加入香干红椒丝 翻炒 即可出锅 土芹香干炒肉丝的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以...