“金不换”是春季常见的一种野菜，也叫“金不换藤”、“金不换草”，属于多年生缠绕植物，全草可入药，具有清热解毒、生津止渴、健脾开胃、利尿通淋等功效。被誉为“菜中灵芝”，是因为它的营养价值很高，被认为是一种非常珍贵的蔬菜。而我们常说的“金不换”，就是马齿苋。马齿苋，又称莲子心、胆子菜、马赛菜等，...
做法1:灵芝糯团 准备食材如下:灵芝30克,糯米粉300克,白糖2汤匙,豆沙100克,椰蓉适量 具体做法如下:豆沙捏成一个一个的小圆,糯米粉放容器里,将灵芝打粉,加入白糖,加入适量的清水揉成面团,再捏成一个一个均匀大小的小挤子,接着把小挤子擀扁,包入豆沙小圆,最后用手磨圆,托盘刷一层油,将做好的圆子放托盘上,...
这菜被称为“菜中灵芝”,比韭菜荠菜更鲜美,才卖3块钱一斤! 准备食材 蕌头300克红辣椒25克香葱适量白皮蒜20克生抽10毫升香醋6毫升香油少量食盐10克白糖8克鸡粉3克食用油15毫升花椒4克 制作步骤 1. 首先我们准备好所有的食材。 2. 我们把蕌头切丝,然后倒入一丢丢食盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。 3.等到蕌头腌...
而且在现代研究还发现,藠头不仅富含这些营养物质,其含量还很高,如钙含量高达640毫克/百克(比牛奶还高),磷320毫克/百克、铁210毫克/百克、维生素C140毫克/百克等,在所有的蔬菜和野菜当中都名列前茅,再加上它形味俱佳,风味独特...
这时候不得不提到这样一个被人们俗称为“灵芝”的蔬菜了，这个蔬菜的价值可是不小呀。肠胃不好或者是容易感冒咳嗽的人们多吃这个，是有很好的预防及治疗效果的。这个蔬菜就是藠头了，这个食材的制作我们今天就将它用来爆炒吧。这道爆炒藠头，大家肯定会对此赞不绝口，而且可以连吃几碗米饭也不为过。那么接下来我们...
「灵芝菜」半分沙薤 薤白，因为是个生僻词，见其鳞茎洁白晶莹，川北地区的人们又形象的称其为藠头。藠头之于我的童年，有着举足轻重的份量。藠头生长在一块名叫梁上的沙土里，沙土面积不大，约半分左右，坐落在梁上最顶端的位置。事实上，最初这里只是一个山包，在历经了岁月的折磨后，山包开始逐渐的被风化和...
菜中灵芝这种菜中灵芝，非常有特色，它的叶片像葱子似的，但是没有葱的叶片圆，其根茎也是圆圆的，很像大蒜的根茎，只不过比大蒜的根茎更长一点，更细一些罢了。估计如今很多年轻人都没有见过它，即便见过，可能也叫不上名字来，哪怕是书上见到它的名字，也不一定会读，它叫——“藠头［jiào tóu]”！藠头是...
菜中灵芝。菜中“灵芝”:这是什么菜?你吃过吗?它就是“菜中灵芝”——沙葱。它生长在山中、荒漠里,以其独特的生命力和美味,成为了自然界中的一道亮丽风景。它的茎秆实心、碧绿,无需耕种、栽培和管护,只要有贫瘠的土壤就能蓬勃生长。沙葱的味似小香葱又 - 爱摄影的马
此菜被称为“菜中灵芝”，每天吃1棵，郎中不打门前过 荞头这个菜我之前听都没听过，我再不了解这道菜的时候我就习惯性的先跑去百度科普一下，这不百度还行，一百度就吓一跳，荞头竟然有"菜中灵芝"的美誉。成熟的荞头是白色，圆润且晶莹的，长得有点像大蒜，但是比大蒜还晶莹透亮。但是一般的做菜用到的都是...