它可不是普通的米糕哦,而是用糯米、黄豆、白砂糖和植物油精心制作的。🌾口感细腻软糯,米香和豆香交织,简直让人一吃就停不下来!而且,灯草糕还有个特别之处,中间藏有灯芯,咬一口,惊喜满满!🎉无论是早餐、下午茶还是夜宵,灯草糕都能完美满足你的味蕾。🍴更棒的是,它无添加、纯手工制作,健康又美味!快来尝...
四川小吃灯草糕的做法 1 材料 搅糖27.5公斤、回粉22.5公斤 做法 按国家标准制作方法： 1、回粉：糯米浸泡后滤干，以砂拌炒，再粉碎成细粉，并用100眼筛子过筛。然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。 2、搅糖：搅糖中川白糖占90%、花生油5%、饴糖5%，同“花糕”中搅糖...
灯草糕是一种传统的中式糕点,制作方法如下: 1.将糯米浸泡后滤干,以砂拌炒,再粉碎成细粉。然后用100眼筛子过筛,置于专设的湿度较大的环境中吸收水分,成为回粉。 2.将搅糖与回粉混合,反复滚压,再用60眼筛过筛。 3.将糖粉装入专用的方形锡盆,压紧并用铜镜走平,然后按规格切成块状。 4.将糕盆置于热水锅内...
商品名称:德祥隆四川特产中秋传统糕点砂仁糕 丝丝糕灯草糕甜点500g 香甜口味 商品编号:10065770654571 店铺:惠芭萝花果茶2店 货号:cHhfTiCi 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
灯草糕，一种源自四川省的传统糕点，以其独特的形态和口感深受大众喜爱。这种糕点的形状呈现出条状，仿佛细长的灯草般，粗细均匀，整体形态完整，展现出精致的工艺美感。其色泽独特，糕体洁白如雪，两端微微染上一抹鲜艳的红色，形成鲜明的对比，增添了视觉上的吸引力。糕体内部组织细腻，软绵可口，且经过...
灯草糕的制作过程包含两个方法，让我们详细解析一下：方法一：首先，进行回粉处理，将糯米浸泡后滤干，通过砂拌炒并粉碎成细粉，与玉米面和糯米粉过筛后，放置于湿度较大的环境中吸收水分。接着，制作搅糖，以90%的川白糖、5%的花生油和5%的饴糖混合，与回粉混合并反复滚压。糖粉过60眼筛后，装入...
商品名称:i重庆特产砂仁糕灯草糕灯芯糕筷子糕点心传统糯米糕点老人儿时怀旧 砂仁红糕条形 250g 250g 商品编号:10098321728785 店铺:铭睿食品小店 货号:505150 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
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商品名称:i重庆特产砂仁糕灯草糕灯芯糕筷子糕点心传统糯米糕点老人儿时怀旧 砂仁红糕片状 500g 500g 商品编号:10098321728790 店铺:铭睿食品小店 货号:505150 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!