它可不是普通的米糕哦,而是用糯米、黄豆、白砂糖和植物油精心制作的。🌾口感细腻软糯,米香和豆香交织,简直让人一吃就停不下来!而且,灯草糕还有个特别之处,中间藏有灯芯,咬一口,惊喜满满!🎉无论是早餐、下午茶还是夜宵,灯草糕都能完美满足你的味蕾。🍴更棒的是,它无添加、纯手工制作,健康又美味!快来尝...
四川小吃灯草糕的做法 1 材料 搅糖27.5公斤、回粉22.5公斤 做法 按国家标准制作方法： 1、回粉：糯米浸泡后滤干，以砂拌炒，再粉碎成细粉，并用100眼筛子过筛。然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。 2、搅糖：搅糖中川白糖占90%、花生油5%、饴糖5%，同“花糕”中搅糖...
灯草糕是一种传统的中式糕点,制作方法如下: 1.将糯米浸泡后滤干,以砂拌炒,再粉碎成细粉。然后用100眼筛子过筛,置于专设的湿度较大的环境中吸收水分,成为回粉。 2.将搅糖与回粉混合,反复滚压,再用60眼筛过筛。 3.将糖粉装入专用的方形锡盆,压紧并用铜镜走平,然后按规格切成块状。 4.将糕盆置于热水锅内...
灯草糕，一种源自四川省的传统糕点，以其独特的形态和口感深受大众喜爱。这种糕点的形状呈现出条状，仿佛细长的灯草般，粗细均匀，整体形态完整，展现出精致的工艺美感。其色泽独特，糕体洁白如雪，两端微微染上一抹鲜艳的红色，形成鲜明的对比，增添了视觉上的吸引力。糕体内部组织细腻，软绵可口，且经过...
商品名称:i重庆特产砂仁糕灯草糕灯芯糕筷子糕点心传统糯米糕点老人儿时怀旧 砂仁红糕条形 250g 250g 商品编号:10098321728785 店铺:铭睿食品小店 货号:505150 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
商品名称:i重庆特产砂仁糕灯草糕灯芯糕筷子糕点心传统糯米糕点老人儿时怀旧 砂仁红糕片状 500g 500g 商品编号:10098321728790 店铺: 铭睿食品小店 货号:505150 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂家会在没有...
虽然吃食是有了, 但我的好奇心并不满足,而且细想之下,桃片多是切成片状,中间加以核桃、果脯等,故曰桃片,而此物虽然味道相近,造型却不似桃片,仔细查证后终于想起,好友捎来的并不是什么桃片,而是另一种小吃糕点——灯草糕。灯草糕,四川特有的糕点类小吃,由于成品售卖时多切成条形,状如灯草,故名灯草糕。遗憾的是...
灯草糕的营养成分丰富多样，主要包含糯米粉和不同类型的米粉。糯米粉富含蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁、维生素B1和维生素B2等元素，具有补中益气的作用。籼米粉，不论是干的还是细的，也含有蛋白质、花生油质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷和钾等，易于消化和吸收，对于身体健康有益。玉米面则是...
产品名称：灯草糕规格：条状，形似灯草，粗细均匀，体形完整色泽：糕体白色，两端红色组织：软绵，细腻，无杂质口味：纯甜，并有糯米粉香味色素：国家标准灯草糕是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软，状似灯草，故名灯草糕。制品纯甜清香，物美价廉，很受群众特别是老年人和儿童的欢迎。原料配方：...