火烧茄子的做法,火烧茄子怎么做请看步骤:1.把茄子从中间切断,洗净擦干水份,放在烤架上小火烤(碳火最佳,没有的就放在煤气灶上烤),边烤边翻动2.烤到外皮烧糊,整条茄子变软就可以了3.烧熟的茄子放凉后撕去外皮,用水淋一遍...
步骤1/9 点击查看大图 搭火烧茄子 大蒜 小米辣椒 直到烧糊 步骤2/9 点击查看大图 成这个状态就好了 除去大蒜壳 步骤3/9 点击查看大图 舂碎 步骤4/9 点击查看大图 茄子烧糊烧软 去皮 步骤5/9 点击查看大图 这样子 步骤6/9 点击查看大图 捣碎大蒜 小米辣椒 步骤7/9 点击查看大图 加入撕...
推荐火烧茄子怎么做最好吃,家常火烧茄子做法大全,火烧茄子的营养价值,火烧茄子的功效与作用,火烧茄子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1 所有食材洗干净备好 2 把铁架子放在煤气灶上，再把茄子、辣椒放在铁架子上烧 3 用夹子翻着烧，把所有的茄子、辣子表面烧黑，烧软至熟 4 烧好的茄子和辣椒表面黑乎乎的 5 趁热去皮，用凉水冲干净 6 去皮后冲洗干净，水沥干 7 茄子去除把、辣椒去除把和籽，茄子切成条、红辣椒切条，青辣椒切碎（茄子把烧...
手擀面的筋道,火烧茄子的香醇,至今还是我记忆深处的美味。几十年来,由于工作的原因及灶具升级为煤气灶、天然气灶、电磁炉等原因,要想吃顿火烧茄子也就成了奢侈的念想。孩子回家了,想让孩子尝尝火烧茄子的真味,我就想了个办法。那就是把茄子去皮,切成一厘米厚的薄片,然后放在电...
1 把茄子从中间切断，洗净擦干水分，放在烤架上小火烤（碳火最佳，没有的就放在煤气灶上烤），边烤边翻动 2 烤到外皮烧糊，整条茄子变软就可以了 3 烧熟的茄子放凉后撕去外皮，用水淋一遍 4 再把茄子撕成粗丝，放在盘子中 5 香菜切碎放在茄子上，姜和大蒜去皮后拍碎，放在小碗里备用 6 在姜蒜碗里...
1.茄子,辣椒洗后放火上烧(用碳火最好,我没有,在液化灶上烧的)2.烧好的茄子和辣椒(这是个耐心活,要翻着烧,烧到茄子熟,皮已焦就行了)3.把焦掉的皮撕干净4.用手撕茄子和辣椒,撕成长条就行了5.把生……
云南传统菜:火烧茄子, 视频播放量 1796、弹幕量 4、点赞数 87、投硬币枚数 23、收藏人数 34、转发人数 8, 视频作者 滇味纪云南家常菜, 作者简介 我在云南,努力重现那些被岁月遗忘的本地传统菜,关注我,一起品味家乡的独特魅力。,相关视频:盘点云南七大悍匪美食,广东人
准备茄子：将茄子洗净，放置一旁备用。火烧茄子：在煤气灶上放置铁架子，将茄子置于铁架子上。使用夹子翻动茄子，确保茄子表面均匀烧黑，直至烧软至熟。去皮与冲洗：趁热将茄子的外皮撕去，用凉水冲洗干净。去皮后，将茄子沥干水分，去除茄子把，切成条状装盘。调制佐料：将姜末、白糖2.5匙、酱油2大...
千城百县看中国|湖北鹤峰:夏令美食——火烧茄子 节目简介 新华视频 2024(下) 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:国内 类型:时事 简介:整合新华社视频资源,围绕重大主题、话题、热点新闻,体现新华社具有全媒体报道特点的多媒体报道。 公司介绍 招聘信息 联系我们 反盗版盗链声明 个人信息保护政策 下载中心 Copyright ...