简要介绍:潮汕虾枣是一道美食,主要食材是虾、猪肉。用虾仁泥为主料,配以面粉等辅料,油炸成大枣形而成的。它与炸虾丸近似,但辅料有八种之多,为一般虾丸所不及;此菜因形似枣,故名。潮汕虾枣颜色金黄,滋味鲜美,入口酥松,时不时还能嚼到一粒... 详细介绍:基本介绍营养价值制作方法 潮汕虾枣的基本介绍 潮汕虾枣是一道美食,主要食材是虾、猪肉。
来来来,天一潮带你认..【潮汕人家春节必备的团圆菜——【潮汕虾枣】 1.虾去头、去壳、去虾线; 2.将虾切成粒; 3.吸干虾粒的水分; 4.猪白肉切成细丁; 5.马蹄切成粒、葱切成葱花; 6.将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全