实际上他们的贸易圈和贸易项目基本上与潮汕红头船商人相同，他们的贸易也可以当作清代潮汕商人红头船贸易的一部分。在清代红头船商人的中暹贸易中，暹罗输往潮汕有粮食、木材、香料等。暹罗土地肥沃，气候条件好，素来产米饶裕，价廉物美；暹罗原本盛产苏木，嘉庆之前，“均有暹罗货船驶至，装载苏木、树皮等物”。后来因...
就从这里,走出清代潮汕籍最大的官 “有千年池厝渡,无百年郑大进” 是潮汕地区一句家喻户晓的民谚,也是一句劝和名言,它出自清代名臣郑大进之口。 郑大进(1709～1782),生于揭阳县梅岗都山尾村(今揭东区玉滘镇山美村)。郑大进是清朝雍乾盛世间一位有才华、有经济...
一进门，就被店里清新的装修风格所吸引，简洁而不失格调，处处透露着潮汕文化的独特韵味。店里人头攒动，但丝毫不减其宁静与惬意。我迫不及待地点了一杯招牌清补凉，期待着即将到来的美味。不一会儿，一杯满满的清补凉就呈现在我眼前。这简直不是一杯甜品，而是一幅色彩斑斓的画作。豆花的白，烧仙草的绿，阿...
三、意溪蔡家围的兴起与木材纠纷 清中期以后,随着潮州城贸易中心城市的确立,也形成了专门的土特产市场,当时客家地区所产竹木及土纸,聚集在东门及韩江两岸。在潮州南门涵附近,由于得三利溪之便,聚集了四十余家竹铺,此地也因此被称为“竹铺头”,其...
早在清乾隆三年(1738年),随着人口的增加,潮州府细分为九县。这九县因为均是从潮州“三阳”(揭阳、海阳、潮阳)中析出,所以均有称“阳”的地名。除了著名的“三阳”仍保留名称外,澄海有莲阳、普宁有洪阳、大埔有茶阳、惠来有葵阳等县城名称。 此外,也有人牵强的说丰顺别称新阳、饶平别称饶阳。
当时潮州在清初一直处在战乱状态，到康熙十九年，郑成功的儿子郑经的势力才从潮汕完全撤出去，最后一支武装是潮阳人丘辉从占据一年之久的达濠撤往台湾;而刘进忠配合三藩叛清的斗争也于康熙二十一年(1682年)最后结束，在北京被处死。康熙二十三年，台湾郑克爽最后归顺清朝，这时海禁解除，海关恢复，农渔盐生产得到新...
潮汕话：心清清——心情恬静、没有牵挂
现代药学分析,柳枝含有踞酸、水杨酸、碘、撇皮素等成分,有收敛、杀菌、清热、解毒、降压之药效。由此,潮汕人古代先贤清明插柳挂青“辟邪”,其实是柳丝喷发出来的缕缕幽香,能起着清毒杀菌的作用。可见,这种习俗还是有一定的科学依据的。 潮州饶平中部山区称清明为“鬼节”。为过好清明节,相传,各地节前普遍备好祭拜...
今日份甜品～潮汕清心丸 QQ弹弹好吃到爆！做法非常简单！所需食材：脱皮绿豆、红腰豆、木薯粉、白糖、水 耗时：5分钟 小时候最喜欢的甜品就是【清心丸】，家乡潮汕特有的一种小吃，也叫“甜汤”，这次回老家，老姐特意买了一份半成品自己回家煮，汤色透亮，味道清甜，最爱就是这QQ弹弹的清心丸，越嚼越快乐！...
在潮汕，现存的明代古塔较多。潮阳峡山龟山头的祥符塔 建于明嘉靖二年（1523年）的潮阳峡山龟山头的祥符塔，是一座高21.06米，七层八面实心的石塔。潮州凤凰塔 建于明万历十三年(1585年)，由知府郭子章倡建的潮州凤凰塔（俗称涸溪塔），塔高45.8米，七层八面，石砖结构，塔尖3米高的铁葫芦，重达2万多斤。潮安县...