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溜鱼片 这是我们家受欢迎的菜之一,味道鲜美,搭配得当,家里来客人时,是必须上的菜,适合口味清淡,是喝酒吃饭的佳肴!有此菜的链接,想要学的亲,可点击看看! 脚不沾地的猫 405007浏览858赞 滑溜鱼片 好长时间没写菜谱了,今天星期日有空在家休息,就去菜市场买了条黑鱼,黑鱼又名乌鱼营养价值很高富含丰富的蛋...
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溜鱼片 酸中带甜,瞬间打开味蕾!这个做法的溜鱼片和你记忆中“妈妈的味道”一样吗? 用料 溜鱼片的做法步骤 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5 步骤6 步骤6 步骤7 步骤8 步骤9 步骤10 步骤11 步骤12 步骤13 步骤14 步骤15 步骤16 步骤17 步骤18
溜鱼片的做法 1.将鱼柳洗净,片成片,不要片太薄 2.黑木耳提前泡发,摘洗干净,切成丝,胡萝卜切丝 3.葱切葱花,蒜切片 4.向鱼片内加入盐 5.放入一点老抽 6.加入淀粉抓匀 7.上好浆的鱼片放到一边备用 8.锅烧热,放比平时炒菜多一些些的油,烧至五成热 ...
溜鱼片的家常做法 简介 传统鲁菜,滑嫩鲜美,老幼皆宜。稍微改良了一下,芡汁里加了一点点生抽提色提味,尖椒还有一点点辣味,很下饭。食材 草鱼 适量 蛋清 少许 木耳(水发) 适量 尖椒 1个 高汤 适量 植物油 少许 盐 少许 姜粉 2克 生抽 少许 水淀粉 适量 葱 少许 鸡粉 少许 步骤/方法 1 草鱼洗净,切...
1.准备好食材,把鱼切片,加上蛋清,盐,生粉,姜片腌渍10分钟。2.锅里谁水煮开,下入豆芽烫熟。3.豆芽捞起,装盘底。4.水再烧开,下入鱼片焯熟。5.焯熟的鱼片捞起,铺在豆芽上面。6.锅里下油,葱叶,……
做法步骤:第1步、草鱼洗净,从鱼腮两侧各切一刀抽出鱼线;第2步、从鱼尾部贴骨片开,然后在顺着鱼腹部的鱼排将半片鱼完整片下来。(另一面同上)。第3步、将鱼皮面朝下放于案板上,用手按住鱼肉,斜刀片成鱼片。第4步、片好的鱼片里加入适量盐,料酒,胡椒粉抓匀;第5步、加入切好的葱姜丝,加入蛋清、...